清爽的蝦扯蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
生抽 :2
鵪鶉蛋 :6個
香油 :2
主料
河蝦 :6個輔料
香葱 :生抽 :2
鵪鶉蛋 :6個
香油 :2
具體步驟
1.河蝦去殼
2.蝦身從中間切開,挑出蝦線
3.把尾部從中間翻出
4.都做成這個樣子備用
5.把蝦放小碗中,打入鵪鶉蛋
6.煮滾水,上籠蒸5分鐘
7.端出撒香葱,淋生抽
8.鍋中放香油燒熱,淋到蛋上。
9.擺盤即可。
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