清淡的火腿土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天給大家帶來的是一款清淡的火腿土豆餅，當然這只是一道糕點製作過程，等會再給大家看的同時，要注意火腿和土豆的用量，不能過多了，不然做起來也很麻煩，火腿可以使火腿腸也可以使火腿的那個肉，土豆呢含有高蛋白和澱粉，兩者加起來應該是很受歡迎的。

主料

土豆 ：500
麪包糠 ：100
豬瘦肉 ：150
火腿腸 ：50
雞蛋液 ：50
葱花 ：25

輔料

醬油 ：5
味精 ：1
料酒 ：5
鹽 ：2
芝麻油 ：3
花椒粉 ：1
胡椒粉 ：1

具體步驟

1.1.土豆去皮，蒸熟壓成泥，成麪糰

2.2.火腿切粒，豬肉剁碎

3.3.豬肉下鍋炒散，放入醬油，鹽，芝麻油，味精，料酒，花椒粉，胡椒粉炒勻，之後把火腿粒加入拌勻

4.4.把陷兒包入土豆泥麪糰中，黏上一層蛋液，裹上面包糠

5.5.入油鍋炸至色澤金黃

烹飪技巧

1、土豆應選粘質土豆。