易做的提子蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
低筋麪粉 ：120

輔料

提子 ：適量
牛奶 ：140ml
植物油 ：適量
醋 ：適量
白砂糖 ：100

具體步驟

1.原料

2.倒入牛奶、植物油、糖10g、蛋黃攪拌勻

3.篩入低粉拌勻

4.放入提子

5.蛋白放急電醋、糖90g分三次加入打成蛋白霜

6.蛋白分三次加入蛋黃糊切勻

7.裝入蛋糕膜放入提子

8.放入烤箱170度烤40分鐘

烹飪技巧

打發蛋白要無水無油的盤