提子方蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1000
砂糖 ：450
低筋麪粉 ：500
奶香粉 ：4
泡打粉 ：3
蛋糕油 ：40ml
牛奶 ：50ml
沙拉油 ：130ml
提子乾 ：適量

輔料

具體步驟

1. 把雞蛋和砂糖混合在一起，攪拌至糖溶化。

2. 加入低筋麪粉、奶香粉、泡打粉，攪拌至沒有粉粒。

3. 加入蛋糕油、先慢後快拌打，起發至原體積的3倍。

4. 加入牛奶，拌勻後加入沙拉油。

5. 拌成蛋糕麪糊。

6. 將蛋糕麪糊加入刷好油的模具內，八分滿即可。

7. 撒上提子乾，入爐，以160℃的温度，上下烤烘烤35分鐘左右即成。