簡單的煮毛蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
如果你擔心餐館裏的煮毛蟹既貴,又怕不衞生,那麼何妨不試一試自己動手做一回煮毛蟹呢?買好幾只毛蟹,在閒暇的空餘時間裏靜候它們下鍋的時間,又不耽誤事兒。而且毛蟹鮮美,且蛋白質極高,不管是小孩子或者是老人,對於補充身體營養都是很好的。
主料
毛蟹 :8只輔料
醋 :適量具體步驟
毛蟹先用水清洗表面
用舊牙刷把毛蟹裏裏外外刷乾淨
鍋裏放清水
將毛蟹冷水下鍋。
蓋上鍋蓋開始煮
中間翻下面
煮十五分鐘後撈起。
1、螃蟹肉屬高蛋白不易消化,醋是助消化的。吃螃蟹要有醋哦。2、冷水下鍋煮螃蟹不會斷腿,入鍋開水入鍋蟹會跑,到時就成了殘兵敗將了。
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