麻辣黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃瓜 ：1根

輔料

麻椒 ：適量
蒜 ：2瓣
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 黃瓜切成長條

2. 加鹽

3. 加味精

4. 攪拌均勻醃製30分鐘

5. 將醃好的黃瓜控水裝盤

6. 加蒜末

7. 加辣椒碎

8. 鍋中加油，燒熱，加入麻椒

9. 將炒黑的麻椒剷出，繼續加熱

10. 澆麻油

11. 脆爽的麻辣黃瓜做好了