家庭版雙子雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞肉 :300g
香菜 :少許
葱 :一根
蓮子 :30g
桂圓肉 :30g
杜仲粉 :10g
枸杞子 :10g
醬油 :少許
料酒 :2大匙
主料
栗子 :50g雞肉 :300g
香菜 :少許
葱 :一根
蓮子 :30g
桂圓肉 :30g
杜仲粉 :10g
枸杞子 :10g
醬油 :少許
料酒 :2大匙
輔料
1. 雞肉切塊,用開水微煮,撈起瀝乾.
2. 簾子、栗子泡軟備用.
3. 起油鍋,用小火炒香雞肉、離子、桂圓肉、蓮子,再加入料酒、醬油及水,用小火煮40分鐘.
4. 加入杜仲粉與枸杞子,再撒上香菜、葱花即可
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