簡單海帶排骨湯的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
排骨 :適量
黃酒 :適量
葱姜 :適量
今天的這一道海帶排骨湯的做法的做法可以説是十分的簡單的了。而且技術含量也不是特別特別的大,任何人都可以學得會的。而且呢海帶排骨湯的做法有非常多的種類,今天我們做的這一道海帶排骨湯就是比較典型的海帶排骨湯的了。味道不錯。
主料
海帶 :適量排骨 :適量
輔料
玉米 :適量黃酒 :適量
葱姜 :適量
具體步驟
1. 肉排切成4-5釐米的小段,洗淨備用。
2. 煮一鍋沸水,把肉排放入水裏汆燙撈出後,用流動的清水沖洗乾淨。
3. 薑切片,葱打結備用。
4. 倒適量清水於湯鍋內,排骨、葱、姜一同放入其中,倒入黃酒,大火煮沸後,轉小火燜煮到排骨軟嫩。
5. 煮排骨期間,海帶沖洗乾淨後,剪成10釐米左右的條。放一旁備用。
6. 玉米洗淨後切成段,放一旁備用。
7. 待排骨軟嫩後,將葱姜撩出,再用勺把沫撇乾淨。
8. 放入玉米和海帶繼續燜煮至玉米熟透即可。
9. 一道營養又美味的海帶排骨湯上桌啦~
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