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好喝的海帶排骨湯的做法如何做簡單又好吃

好喝的海帶排骨湯的做法如何做簡單又好吃

好喝的海帶排骨湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

肉排 :2根

輔料

鹽 :適量
清水 :適量
玉米1根
海帶 :2兩
姜 :三片
葱 :適量
黃酒 :1湯勺

具體步驟

肉排切成4-5釐米的小段,洗淨備用。

煮一鍋沸水,把肉排放入水裏汆燙撈出後,用流動的清水沖洗乾淨。

薑切片,葱打結備用。

倒適量清水於湯鍋內,排骨、葱、姜一同放入其中,倒入黃酒,大火煮沸後,轉小火燜煮到排骨軟嫩。

煮排骨期間,海帶沖洗乾淨後,剪成10釐米左右的條。放一旁備用。

玉米洗淨後切成段,放一旁備用。

待排骨軟嫩後,將葱姜撩出,再用勺把沫撇乾淨。放入玉米和海帶繼續燜煮至玉米熟透即可。

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