簡單海帶排骨湯做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：500
海帶 ：400

輔料

姜 ：50
料酒 ：50

具體步驟

將買來的海帶清泡，然後將排骨切段，放到涼水中，大火燒開，罩乾淨

涼水燒開後，撇掉浮沫，罩好後的排骨

排骨好好的洗乾淨，電飯鍋加適量的清水，加葱姜，放入排骨，電飯煲調到燉湯，時間我設了2個半小時，等水開後，還有浮沫的話再撇去，加入料酒，還可以加幾滴白醋，可以讓排骨中的鈣更好的流入湯中。

1到1.5個小時候後，把海帶洗乾淨放入

等半個小時後，香湯就可以出鍋啦

烹飪技巧

海帶需放清水裏浸泡一段時間，去除上面的粘液。可使湯汁更清香乾淨