家常花菜羹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花菜 ：1個
番薯份 ：適量
生薑 ：適量
大蒜 ：適量
辣椒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 首先把花菜切塊，鍋裏水開，花菜在鍋裏煮開，變色，盛盤備用

2. 把番薯粉弄碎，不要有塊體出現

3. 生薑大蒜辣椒切顆粒狀備用，

4. 用温水把番薯粉攪韻備用

5. 鍋裏放油，放入生薑大蒜辣椒暴香加鹽，放入花菜翻炒，倒入番薯粉水。不停攪拌，不要鍋裏焦了

6. 等番薯粉變色和花菜均勻拌一起，灑上葱就更完美了。今天忘買葱了

烹飪技巧

這道菜要趁熱吃，冷卻了會變成湯了