家常魚餃羹湯佐香菜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚餃 ：1盒

輔料

市售荀絲 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
黑木耳 ：適量
[調味]蒜酥 ：適量
[調味]白胡椒粉 ：適量
[調味]醬油 ：適量
[調味]味醂 ：適量
[調味]柴魚片 ：適量
[調味]鰹魚粉 ：適量
[調味]熱水 ：適量
[調味]香菜梗 ：適量
[起鍋後加] 香菜葉 ：適量
[起鍋後加] 香油 ：適量
[起鍋後加] 烏醋 ：適量

具體步驟

1. 準備相關食材:魚餃*1盒、香菇泡水備用、木耳泡水發起備用、荀絲、紅蘿蔔備用

2. 接下來將食材切絲備用

3. 2匙油熱鍋後,放入(蒜酥、香菇絲、紅蘿蔔絲)拌炒半分鐘

4. 再加入(荀絲、黑木耳絲)拌炒半分鐘

5. 加入(醬油、味醂、白胡椒粉)拌炒1分鐘

6. 加入(4碗公熱水)待滾,快滾可先將(香菜梗)切碎加入可以增加香氣

7. 湯滾時加入(魚餃一盒),(魚餃)的皮略透即熟成可以起鍋

8. 個人喜好加入(香菜、香油、烏醋)shed.^^

9. 料多味美..不到10分鐘料理時間唷.....^o^/也可以吃到美味湯品

10. 魚餃熟成度剛剛好.......很鮮

烹飪技巧

1.微博帳號：美魔女Jolyn