![龍眼乾麪包怎麼做-龍眼乾麪包的做法]( "龍眼乾麪包怎麼做-龍眼乾麪包的做法")
- “龍眼乾有個好聽的名字喚桂圓，鮮品叫龍眼，乾的叫桂圓，不知道為什麼分別那麼大；麪包好好吃，但我有些後悔，用錯了照相的主角，它象個偷吃不擦嘴的賊，留了一點在臉上，看的我心裏癢癢的，老想扒掉它，有點象患了強迫症似的......”食材明細主料高粉（240克）糖（50克）牛奶（100克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（30...
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![把龍眼曬乾就是桂圓乾了嗎]( "把龍眼曬乾就是桂圓乾了嗎")
- 把龍眼曬乾就是桂圓乾了，新鮮的龍眼其實就是沒有曬乾的桂圓，龍眼和桂圓只是叫法不一樣，龍眼曬乾了叫桂圓是因為它圓黑光澤，種臍處是白色凸起的，看起來像龍的眼睛，所以得名。龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成為中藥裏的桂圓，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水。...
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![桂圓乾是龍眼嗎]( "桂圓乾是龍眼嗎")
- 是。其桂圓乾和龍眼本質上是同一個東西，在稱呼上的區別是因為桂圓乾和龍眼最明顯的區別是，龍眼是指鮮果，龍眼又在經過去殼去核後，留下其果肉,曬乾後稱為桂圓乾；龍眼可以直接食用，而桂圓乾大部分採取二次烹飪的方式食用，如吉錦鳳梨穗桂圓湯。...
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![為什麼桂圓乾叫龍眼]( "為什麼桂圓乾叫龍眼")
- 源於古代傳説。很早以前，福建有條惡龍，桂圓跟他對抗，用鋼刀刺向右眼，經過搏鬥，惡龍流血過多致死，桂圓也重傷死去，後來在這個地方長出一種果品，便稱之為龍眼，也叫桂圓。桂圓花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南以及廣西等地。...
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![龍眼曬乾了是桂圓嗎]( "龍眼曬乾了是桂圓嗎")
- 是。龍眼為無患子科龍眼屬植物，花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、雲南、四川以及貴州等省。龍眼的肉質呈半透明色，口感極嫩，入口甜蜜多汁，烘乾以後成為桂圓，果肉呈金黃色，汁水少，口感會更甜，可以直接吃，也可以用於煲湯等。...
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![龍眼乾蒸多久可以吃]( "龍眼乾蒸多久可以吃")
- 十分鐘左右。龍眼乾用蒸的方式的話一般情況需要花費八分鐘到十分鐘左右的時間就可以達到成熟狀態食用。蒸熟的龍眼乾可以直接食用，但是最通常的做法可能是放置在平常的煲湯過程裏面作煲湯配料使用，這樣可以增加湯鍋的食用價值。...
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![自制龍眼乾-龍眼乾]( "自制龍眼乾-龍眼乾")
- “家裏在農村，所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了，家家户户都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份，家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因為很多家裏都有，所以基本不會拿去賣的，有多吃不完的就可以用來曬龍眼乾或剝肉做成桂圓乾...
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![龍眼乾怎麼做]( "龍眼乾怎麼做")
- 龍眼大家都看吃，但是龍眼保存時間有限，所以就有了龍眼乾，外面的龍眼乾很多人會擔心衞生問題，但是想要自己做又不知道怎麼操作，那麼，今天的文章就是給大家講講龍眼乾怎麼做，希望大家可以學習以後自己製作龍眼乾。一、龍眼乾怎麼做1、製作方法①選料：選用充分成熟、果粒完整的果實...
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![為什麼龍眼濕的叫龍眼乾了叫桂圓]( "為什麼龍眼濕的叫龍眼乾了叫桂圓")
- 含水量不同。龍眼又名桂圓。龍眼是海南地區的水果，盛產於熱帶地區。龍眼的外皮是黃褐色，果肉晶瑩剔透，內有黑色的小果核。龍眼的形狀類似於龍的眼睛，因此得名於龍眼。龍眼可以直接食用，也可以將龍眼烘乾後製作成果乾，可以作為熬粥時的配料，也可以作為茶包的配料。...
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![龍眼乾了叫桂圓嗎]( "龍眼乾了叫桂圓嗎")
- 是。龍眼和桂圓是同樣的食物，二者沒有區別。龍眼別名桂圓、三尺農味等，是無患子科龍眼屬植物，原產中國南部地區，花期為春夏，果期為夏季，分佈於福建、海南、廣東、廣西、貴州以及四川等地，其中主要產於福建、台灣和廣西。保存龍眼時，將龍眼放在陰涼處存放即可。...
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![幹桂圓是龍眼嗎]( "幹桂圓是龍眼嗎")
- 是。幹桂圓是龍眼曬乾以後得到的，桂圓和龍眼是同種水果。新鮮的桂圓不易運輸，所以通常製作成幹桂圓運往其它較遠的地區售賣。除此之外，幹桂圓還可以保存較長的時間，其可以保存半年到一年的時間。在保存過程中，要遠離水分，放在乾燥通風較好的地方。...
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![曬龍眼乾怎麼做-曬龍眼乾的做法]( "曬龍眼乾怎麼做-曬龍眼乾的做法")
- “夏天辛苦點，曬點龍眼乾，冬天就有的吃，有的進補啦！”食材明細主料龍眼（2000克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊！2、一個早上終於把龍眼修剪好啦！3、煮鍋放適量的水煲開，然後把龍眼倒入煮鍋，蓋上蓋子！4、水再一次的被煮開後，馬上關火！5...
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![龍眼乾補血嗎]( "龍眼乾補血嗎")
- 隨着生活水平的不斷提高，現在的人們越來越追求生活的質量。從以前的吃飽到現在的吃好，從以前的單一主食到如今的各類水果，生活越來越幸福。對於水果，因為富含豐富的維生素等營養物質而被大眾愛不釋手。對於眾多水果，你的最愛是什麼呢?你知道它們的營養價值、功效是什麼嗎?龍眼...
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![怎樣曬龍眼乾才算幹了]( "怎樣曬龍眼乾才算幹了")
- 曬到枝葉變脆。製作龍眼乾首先需要將龍眼清洗乾淨，在放入大鍋中煮制2分鐘，經過煮制的龍眼曬製成龍眼乾時不容易爛掉，煮後的龍眼直接放在太陽下晾曬即可，直到龍眼的枝葉變脆，一般3-4天即可完成。最後，在將曬制完成的龍眼乾放在塑料袋中密封保存即可。...
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![龍眼曬乾了怎麼收]( "龍眼曬乾了怎麼收")
- 密封保存。龍眼曬乾後要使用密封袋或玻璃罐子密封保存，不過建議要儘快食用完畢，超過半年的龍眼乾就不要再繼續食用。曬制龍眼乾的過程比較簡單，先將龍眼在沸水中焯水一兩分鐘撈出，放在太陽下晾曬即可。一定注意曬制期間不能淋雨，否則會造成龍眼乾內部腐爛。...
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![龍眼要怎麼曬乾]( "龍眼要怎麼曬乾")
- 龍眼，是一種比較受歡迎的水果。當龍眼曬乾過後，也就會變成了幹桂圓。就像是芒果曬乾過後，就會變成芒果乾。很多水果在曬乾過後，是可以更好地保存的。龍眼要怎麼曬乾？一起看看答案！一、龍眼要怎麼曬乾在曬乾龍眼之前，首先就是要挑選出比較新鮮的龍眼，這其中有被蟲子咬過痕跡的是不...
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![龍眼乾了是桂圓嗎]( "龍眼乾了是桂圓嗎")
- 是。龍眼的肉質呈半透明色，肉質細嫩，口感多汁，烘乾後果肉為金黃色，止水少，口感甜。龍眼乾的吃法多樣，可以泡水吃、直接吃、煮粥吃等。龍眼乾泡水吃時，將龍眼乾的外殼去除，放在杯子中，添加煮開的水，浸泡4-5分鐘即可。龍眼乾煮粥吃時，可以搭配蓮子、紅棗等食材一起煮。...
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![龍眼乾的功效與作用]( "龍眼乾的功效與作用")
- 龍眼乾就是曬乾了的龍眼。新鮮的龍眼一般是直接食用，口味清甜，而曬乾的龍眼一般用於泡水、煲湯，亦可直接食用。新鮮龍眼比較濕熱，濕熱體質的人要減少食用，但是曬乾後的龍眼就比較平和了，大部分人都可以食用。食用龍眼的益處很多，其功效與作用如下：龍眼乾又叫桂圓乾，吃起來甜甜的，但...
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![龍眼乾蕎麥粥怎麼做-龍眼乾蕎麥粥的做法]( "龍眼乾蕎麥粥怎麼做-龍眼乾蕎麥粥的做法")
- “龍眼乾又稱桂圓乾。龍眼乾含有多種營養物質，是很好的營養滋補品。龍眼乾有補血安神，健腦益智，益氣健脾，養顏護膚,提高免疫力,延緩衰老等功效，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血都有較好的療效。蕎麥中所含的食物纖維是我們常吃的面和米的八倍多，可以有效的預防便祕，經...
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![曬乾了的龍眼叫什麼]( "曬乾了的龍眼叫什麼")
- 桂圓或者桂圓乾。新鮮龍眼烘製成乾果後就是桂圓乾，桂圓乾具有很高的食用價值，是深受人們喜愛的一種食物。桂圓乾的食用方法也多種多樣，不僅可以作為休閒小零食直接食用，也可以製作很多美食，可以泡製桂圓紅棗茶、桂圓綠茶和櫃員八寶粥等。...
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![龍眼能曬成桂圓乾嗎]( "龍眼能曬成桂圓乾嗎")
- 能。龍眼製作桂圓乾時，需要選用待果柄的龍眼製作，這樣更易於保存。龍眼製作成桂圓乾時，將龍眼放進燒開的水中加熱一分鐘，撈出後晾涼，放在陽光下晾曬即可。晾曬後的龍眼，可以放在食品袋或是密封罐中密封好，放在陰涼、乾燥的地方保存即可。...
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![曬乾了的龍眼怎麼吃]( "曬乾了的龍眼怎麼吃")
- 直接吃、煲湯吃、泡水吃、煮粥吃。龍眼乾直接吃時，將外殼去除，直接食用即可。龍眼乾泡水吃時，將龍眼的外殼去除，把果肉放入玻璃杯中，添加熱水浸泡4-5分鐘即可。龍眼乾煮粥吃時，可以將龍眼乾的外殼去除，搭配紅棗、百合、蓮子、大米、小米等食材，一起熬煮。...
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![如何挑龍眼乾]( "如何挑龍眼乾")
- 相信各位喜愛吃水果的朋友們對龍眼及龍眼乾一定不陌生吧，龍眼是我國南方亞熱帶地區的一種特產，又被稱為“桂圓”，龍眼乾口感甘甜，果肉飽滿可口，可晾製為龍眼乾，味道也是十分不錯。那麼大家知道如何挑龍眼乾嗎？如何挑龍眼乾我們可以根據龍眼乾果皮形狀、果皮顏色、味道這三個特點...
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![龍眼乾了是壞了嗎]( "龍眼乾了是壞了嗎")
- 不是。曬乾後的龍眼叫龍眼乾，只要密封保存，可以保存很久。龍眼乾也稱為·桂圓乾，是一種我國南方特產的佳果。龍眼乾可以用來泡水或做甜湯食用。泡茶可以泡製枸杞桂圓茶、紅棗桂圓薑茶、玫瑰桂圓茶等。泡湯可以製作百合龍眼湯、龍眼綠豆百合湯等。...
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![荔枝幹了叫龍眼嗎]( "荔枝幹了叫龍眼嗎")
- 不叫。新鮮的荔枝曬乾後叫荔枝幹，龍眼曬乾後叫桂圓，荔枝和龍眼是兩種不同的新鮮水果。荔枝的個頭比龍眼大，表面呈紅色，凹凸不平，而龍眼表皮呈黃色，比較光滑。龍眼比荔枝食用起來口感更加甘甜。兩者都含有豐富的有益成分，具有很高的食用價值。...
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味味甜
