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關於大道理的餐飲百科

大道理大營養-立秋以後適合吃什麼
  • 大道理大營養-立秋以後適合吃什麼

  • 民以食為天,到了立秋之後很多人都在關注適合吃什麼菜?在立秋之後,天氣逐漸的轉涼了,大家都很是需要關注飲食的方法。很多人到了秋季,由於氣候變得宜人,食物也豐收了,往往就會進食過多,從而使能量堆積過多引起發胖。在秋季飲食中,要注意適量的,而不可以放縱的大吃大喝。那麼,立秋以後...
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其中也藴含大道理-羊奶和什麼不能一起吃
  • 其中也藴含大道理-羊奶和什麼不能一起吃

  • 説到羊奶,應該沒有人是:不知道的了吧。羊奶中富含豐富的蛋白質,特別適合生病的人喝,可以增強免疫力。羊奶中還有很多人體所需要的微量元素,比如:鉀元素、鎂元素、維生素A等等,能夠很好的補充鈣質,增強自身免疫力與幫助骨骼的生長,特別是在發育階段可以多喝羊奶,不僅可以強身健體,...
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吃筍怎麼吃其實也有大道理
  • 吃筍怎麼吃其實也有大道理

  • 現在在日常生活裏,筍是一種很常見的蔬菜,筍本身也是含有着大量的營養物質,也有很多人是很喜歡吃筍的,對於筍也是有着各種各樣的做法的,並且每一種做法也都有着它自己的美味所在,那麼問題來了,你知道筍的做法有哪些嗎?如果方法不對那麼筍也是不會好吃的哦!不要着急,接下來就跟着小編...
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投資的大道理!-現在加盟什麼項目比較好
  • 投資的大道理!-現在加盟什麼項目比較好

  • 隨着時代的快速發展,有投資意向的人們越來越多,大家都希望可以通過一個成功的項目來進行生活品質的再度提升。但是投資項目的五花八門也讓許多人選花了眼,特別是對於那些從來沒有過投資經驗的人來説,上當受騙是常有的事情。因此,我們在選擇加盟項目的時候一定要再三的斟酌和比...
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其實它也有很多大道理-燕麥米減肥嗎
  • 其實它也有很多大道理-燕麥米減肥嗎

  • 在現在日常生活中,有很多女生甚至是男生都在擔心一個問題,那就是自己的體重,而很多人都在關注減肥期間應該吃些什麼東西。而吃燕麥米就可以減肥,燕麥米現在已經是一個很常見的食物了,在減肥人羣中很多人也會吃燕麥米來減肥,然而這個作用也是顯而易見的。但燕麥米吃的時候應該注...
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大理石吐司的做法 大理石吐司(可可粉版) 大理石吐司怎麼做
  • 大理石吐司的做法 大理石吐司(可可粉版) 大理石吐司怎麼做

  • “一直很喜歡大理石花紋的吐司,之前一直是做巧克力版的,今天自己動手做了一次可可粉版的,感覺也不錯。”食材明細主料牛奶(180克)蛋液(65克)鹽(3克)糖(45克)麪包粉(350克)酵母(4克)黃油(30克)可可粉(10克)水(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大理石吐司的做法步驟1、除黃油,可可粉和水之...
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你知道多少?-雲香米線涼皮加盟八大理由
  • 你知道多少?-雲香米線涼皮加盟八大理由

  • 提到漢族傳統小吃,大家會想到什麼呢?小編第一個想到的就是雲南米線了,其他地區則稱之為米粉。米線是用米制作而成的,與粉絲形狀類似,但口感不同,非常的鮮美。而隨着夏天的不斷靠近,最適合夏天的美食肯定是涼皮啦,涼皮作為陝西地區的美食,目前已經遍佈全中國了,是不可多得的天然無公...
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大理石蛋糕的做法 橘子清酒的大理石蛋糕 大理石蛋糕怎麼做
  • 大理石蛋糕的做法 橘子清酒的大理石蛋糕 大理石蛋糕怎麼做

  • “這蛋糕前幾天去海德堡時做過一次。因為要帶在路上,便沒有切開,也就沒有發出來。看着喜歡,心裏癢癢要再做次才好。今天便做了個小號的。做好了拿着相機拍了好多張,才心滿意足地收了手。味道是非常好的。清酒的味道已經不大嘗得出來,但是給和沒給還是有區別的。巧克力和橘子也...
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大家知道腎虛怎麼調理嗎
  • 大家知道腎虛怎麼調理嗎

  • 現在由於生活節奏的加快,人們日夜熬夜,身體變得越來越不健康,所以這麼高負擔的身體壓力就導致很多人腎不太好。腎不好對人的身體是很有影響,可能會表現出黑眼圈、掉頭髮之類的問題。為了解決腎不好的問題,我們該怎麼辦呢?我們不要一有問題就吃藥,可以採取食療的方式。大家知道...
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大理石曲奇怎麼做-大理石曲奇的做法
  • 大理石曲奇怎麼做-大理石曲奇的做法

  • “大理石,不是石頭哦,而且因為其花紋像大理石紋路,真的很漂亮,而且你每次做出來的成品紋路肯定不一樣,想想是不是很想要嘗試呢!”食材明細主料黃油(70克)糖(50克)低筋麪粉(130克)雞蛋液(30克)輔料可可粉(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石曲奇的做法步驟1、黃油提前稱量好室...
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三大渠道助您進貨無憂!-日本料理店進貨渠道有哪些
  • 三大渠道助您進貨無憂!-日本料理店進貨渠道有哪些

  • 在現如今的社會,國民們的生活水平大多已達到小康,吃穿住行都有能力自由選擇,因此國民們不再擔憂温飽問題,而開始有能力追求食物上的完美。受到廣大消費者們熱烈歡迎的食物當中,日本料理可謂是佼佼者。那麼日本料理店進貨渠道有哪些?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!一、日...
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你知道腸道不好怎麼調理嗎?
  • 你知道腸道不好怎麼調理嗎?

  • 隨着社會的不斷髮展,人均收入不斷提高,我們現在的生活水平也越來越好了。但是我們的生活節奏也隨之加快,學習工作壓力加大。有的人為了節省時間,往往選擇不吃早餐。也有的人為了學習或者工作,經常加班熬夜以至於忘了吃飯。長此以往,這些人往往會因為三餐不規律、精神壓力大而患...
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大理石蛋糕怎麼做-大理石蛋糕的做法
  • 大理石蛋糕怎麼做-大理石蛋糕的做法

  • “最喜歡簡單省事兒的烘焙,食材放入碗中,攪拌、烘烤,美味出爐,嫌烘焙麻煩的小夥伴看過來,一起感受超輕鬆的過程吧!”食材明細主料黃油(200克)雞蛋(4個)白砂糖(200克)低筋粉(,200克)輔料鹽(4克)糖粉(10克)可可粉(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石蛋糕的做法步驟1、準備好所需食材...
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大理石紋吐司的做法 湯種大理石紋吐司 大理石紋吐司怎麼做
  • 大理石紋吐司的做法 湯種大理石紋吐司 大理石紋吐司怎麼做

  • 食材明細湯種水(75g)高筋麪粉(15g)輔料黃油(20g)雞蛋(1個)竹炭粉(4g)鹽(2g)高筋麪粉(250g)牛奶(82g)乾酵母(3g)白糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石紋吐司的做法步驟1、湯種裏的材料倒入鍋裏小火加熱至65度左右離火,中間要不停攪拌防止粘鍋,放涼後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時2、...
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大理石紋糯米餈的做法 大理石紋糯米滋 大理石紋糯米餈怎麼做
  • 大理石紋糯米餈的做法 大理石紋糯米滋 大理石紋糯米餈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(180克)澄粉(35克)紫薯(50克)紅薯(50磕入)輔料椰蓉(10克)豆沙餡(80克)配料色拉油(適量)水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大理石紋糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉180克,澄粉35克,紫薯50克,紅薯50克,椰蓉10克,豆沙餡80克,水、色拉油適量(豆沙餡是甜味的我就沒用糖)。2、...
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來一頓地道的大理菜-打卡大理
  • 來一頓地道的大理菜-打卡大理

  • 來到大理,就想要來嚐嚐大理當地的特色菜,當地的住宿老闆推薦給我的就是這家山海匯酒家·傳統大理菜,老闆很是熱情。瓦片烤肉,白族菜品第一位的美食,點了一份來嚐嚐。瓦片烤肉我太可以了!!!強烈推薦啊!油酥豬皮金黃金黃的。很實在玫瑰味的酸奶簡直不要太好吃黃燜雞炒雞好吃,瓦片...
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大理石餅乾怎麼做-大理石餅乾的做法
  • 大理石餅乾怎麼做-大理石餅乾的做法

  • “大理石餅乾”食材明細主料低筋麪粉(200克)糖(50克)牛奶(30毫升)輔料黃油(135克)可可粉(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大理石餅乾的做法步驟1、黃油軟化用打蛋器打後放入糖打均勻,分二次慢慢倒入牛奶攪拌均勻,篩入低粉成麪糰。麪糰分成兩份其中一份加入可可粉揉合成麪糰,...
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大概10萬左右!-道千匯縣級代理多少錢
  • 大概10萬左右!-道千匯縣級代理多少錢

  • 很多想要創業賺錢的朋友,都會選擇一些酒類產品的代理加盟項目。由於酒類產品在國內的發展一直都很不錯,市場的利潤空間也很大,發展前景可觀,故也就吸引了越來越多的投資者。其中道千匯品牌就憑藉高知名度和優質的產品口碑深得加盟代理商的青睞。那麼道千匯縣級代理多少錢呢?...
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大理石吐司怎麼做-大理石吐司的做法
  • 大理石吐司怎麼做-大理石吐司的做法

  • “純手工無添加,超級柔軟的可可理石吐司”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母粉(1茶匙+1/4茶匙)糖(60克)牛奶(195ML)可可粉(1茶匙+1/2茶匙)輔料低筋麪粉(75克)鹽(1茶匙)全蛋液(75克)黃油(45克)細砂糖(1茶匙+1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石吐司的做法步驟1、除黃油以外的麪糰...
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大理石吐司的做法 大理石吐司做法 大理石吐司怎麼做
  • 大理石吐司的做法 大理石吐司做法 大理石吐司怎麼做

  • “有一種麪包只看第一眼,就想把它收入囊中大快朵頤,大理石吐司就是如此!好看的外表吸引了更多的眼球,好吃的內在有了燙種、酵母液的加持,柔軟香濃的吐司多了發酵的香味,好吃的一口接一口,停不下來!”食材明細燙種鹽(2g)開水(100g)麪包粉(50g)主面面包粉(1000g)奶粉(35g)糖(180g)酵母(12g)雞蛋(10...
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三道鱗怎麼處理
  • 三道鱗怎麼處理

  • 去除表面的魚鱗後魚肚部位改刀在放入鍋中燒製即可。三道鱗表面的魚鱗比較少,魚肉部位鮮嫩刺少食用起來味道鮮美,製作三道鱗的方法有很多,如紅燒、清蒸、燉湯、烤制等等,若是想要魚肉更加入味,可以在製作之前先對其醃製半小時左右即可。...
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這3大經營管理方法要知道!-火鍋店如何經營級管理
  • 這3大經營管理方法要知道!-火鍋店如何經營級管理

  • 如今的餐飲行業是發展的非常迅速的,所以若是想要創業的話,那麼就要在餐飲行業進行投資。那麼面對眾多的美食項目,又有哪個項目是非常值得投資的呢?火鍋就是一個非常不錯的項目。火鍋作為一個受眾羣體非常多而且誘惑力十足的美食,它的發展空間是十分大的。所以開一家火鍋店真...
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大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎麼做
  • 大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎麼做

  • “之所以稱這款蛋糕為大理石蛋糕,是因為蛋糕內部組織的花紋類似大理石的紋路。還沒吃,濃郁的巧克力香鋪面襲來,吃上一口便停不住啊!”食材明細主料低筋粉(180g)可可粉(10g)安佳黃油(180g)細砂糖(100g)雞蛋(6個)糖粉(50g)葡萄乾(50g)檸檬汁(10ml)輔料牛奶(30ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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大理石餅乾的做法 大理石餅乾(可可味) 大理石餅乾怎麼做
  • 大理石餅乾的做法 大理石餅乾(可可味) 大理石餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200)蛋黃(2個)黃油(110)奶粉(10)糖粉(60)輔料可可粉(8)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石餅乾的做法步驟1、按配方要求稱好相應的重量2、黃油切小塊室温軟化後加入糖粉打發3、打至發白體積變大4、蛋液分2次加入攪打均勻5、篩入低粉和奶粉攪拌均勻,分成2份,其中...
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幾道食療解暑料理
  • 幾道食療解暑料理

  • 暑,就代表着炎熱的夏天要來了,夏季是最富有生氣的季節,人體代謝會十分旺盛的,同時,夏天也是讓人非常不適的季節。那麼,夏天也是要非常注重養生的,需要怎麼養生呢,有什麼食療辦法呢,怎麼做呢,接下來,就讓我們懷着疑問的心情去看看吧。食療解暑一、冬瓜煲鴨功效:清熱解暑、滋陰降火食材...
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