獨家銅鑼燒(鬆餅)簡版如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
黃油 :50
白砂糖 :50
蜂蜜 :1勺
牛奶 :60
泡打粉 :2
主料
麪粉 :100雞蛋 :3個
黃油 :50
白砂糖 :50
蜂蜜 :1勺
牛奶 :60
泡打粉 :2
輔料
1. 雞蛋、糖、牛奶混合攪勻,攪至糖化!
2. 加入泡打粉、麪粉充分攪勻!再將黃油隔水溶化,分三次加入麪糊裏攪勻。
3. 平鍋燒熱,不需要油!
4. 輕輕倒入半勺麪糊。一直保持小火狀態!
5. 當表面起很多泡泡後就可以翻面了!
6. 翻面後再停留10秒鐘即可!
7. 蜂蜜用涼白開水稀釋後沾着吃,或是塗抹在鬆餅上都可以。
8. 也可以加入酸奶、水果等,很美味哦!
9. 今天天氣是真心的好啊!*(^o^)/*
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