家庭版多啦A夢的最愛「銅鑼燒」如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個（小）
牛奶 ：45
低粉 ：120

輔料

細砂糖 ：30
鹽 ：1
小蘇打 ：2
蜂蜜 ：1勺

具體步驟

1. 低粉、鹽、小蘇打過篩備用。

2. 牛奶加入蜂蜜攪拌均勻備用。

3. 全蛋分三次加入細砂糖打發。

4. 加入牛奶混合液。

5. 加入過篩低粉。

6. 攪拌均勻成麪糊，靜置15分鐘。

7. 電餅鐺預熱，舀一勺麪糊到鍋裏，麪糊會自然形成圓形。

8. 至表面有氣泡時，翻面，另一面煎至略上色即可（一面咖啡色，一面淺黃色）。

9. 將豆沙（我喜歡用果醬）均勻地塗在淺黃色一面，再用另個合上即可。