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關於煮小丸子的做法的餐飲百科

煮小丸子怎麼做-煮小丸子的做法
  • 煮小丸子怎麼做-煮小丸子的做法

  • 食材明細主料小丸子(適量)菠菜(適量)輔料水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮小丸子的做法步驟1、水沸,加少許鹽。2、直接倒入小丸子。3、大火煮開後放入菠菜。4、開吃。5、都浮起來了。6、醬料。7、😜不錯哦。...
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冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法
  • 冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)腿肉(適量)輔料蛋清(半個)調料鹽(適量)雞粉(適量)生粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜煮肉丸子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓢洗乾淨。2、擦絲。3、腿肉剁沫加半個蛋清,一勺生粉一點雞粉跟鹽攪拌好。4、用勺子挖成一粒粒的肉丸子。5、水煮開了加點油。...
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丸子煮花菜怎麼做-丸子煮花菜的做法
  • 丸子煮花菜怎麼做-丸子煮花菜的做法

  • “花菜即營養又美味,好多家庭都選擇它。還有最重要的一點價格不高營養健康又實惠。反正我們家會常做這菜,有時會是西蘭花,有時會是這種花菜,好多專有還説它有抗癌的作用,含有多種營養成份,這麼健康美味的菜品當然要常吃了,有常的做法已經很好,更原汁原味的美味。”食材明細主料丸...
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咖喱丸子煮煮香菇怎麼做-咖喱丸子煮煮香菇的做法
  • 咖喱丸子煮煮香菇怎麼做-咖喱丸子煮煮香菇的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)味精(適量)芹菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱丸子煮煮香菇的做法步驟1、備香菇和丸子,2、切點芹菜,3、先炒香菇,4、放點鹽炒軟,5、放進蒸好的丸子,6、放清水煮呈分鐘,7、放進芹菜,8、撒上雞精,9、撒上咖喱,雞精。1...
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雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做
  • 雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做

  • “家裏人都喜歡吃火鍋,老公和我尤其喜歡吃魚丸,蝦丸什麼的。可是婆婆説這個東西沒什麼營養,都是面做的,於是星期天閒來在家做了很多雞肉小丸子!味道不錯哦,而且還很有彈性。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分...
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小米丸子怎麼做-小米丸子的做法
  • 小米丸子怎麼做-小米丸子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)小來(適量)輔料薑末(適量)葱花(適量)胡蘿蔔碎(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米丸子的做法步驟1、小米提前浸泡兩個小時。2、肉末加入鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖、薑末、胡蘿蔔碎、葱花、食...
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小丸子的做法 寶寶輔食,小丸子 小丸子怎麼做
  • 小丸子的做法 寶寶輔食,小丸子 小丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)鱈魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、把胡蘿蔔打成泥2、鱈魚打成泥3、豆腐打成泥4、放在一起放少量鹽攪拌均勻。5、用勺子舀成小丸子的形狀,上鍋蒸20分鐘6、出鍋小竅門做小丸子的時候最好下手揉搓一下那...
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小炒丸子怎麼做-小炒丸子的做法
  • 小炒丸子怎麼做-小炒丸子的做法

  • 食材明細主料火鍋丸子(500克)青椒(1個)圓椒(1個)紅椒(1個)輔料蒜頭(10克)薑片(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒丸子的做法步驟1、辣椒切塊,蒜頭剁碎,薑切片,火鍋丸子對半切待用2、先爆炒丸子,加點鹽,雞粉待用,3、鍋下油(多點)放入蒜頭,姜一起爆炒辣椒,最後加入丸子,再放少許鹽雞粉即...
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小丸子怎麼做-小丸子的做法
  • 小丸子怎麼做-小丸子的做法

  • “在家宅着想吃章魚小丸子了,可是沒有章魚,只好做了沒有章魚的章魚小丸子,味道也還不錯。”食材明細主料章魚燒粉(220克)水(400毫升)雞蛋(1個)包菜(適量)輔料木魚花(適量)海苔(適量)海苔粉(適量)照燒汁(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小丸子的做法步驟1、章魚燒粉加入水雞蛋混合均勻...
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照燒小丸子的做法 【照燒小丸子】 照燒小丸子怎麼做
  • 照燒小丸子的做法 【照燒小丸子】 照燒小丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬絞肉(50克)牛絞肉(80克)洋葱(50克(半顆))輔料麪包糠(10克)雞蛋黃(1個)鮮奶(適量)奶油(5克)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)照燒醬(100毫升)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒小丸子的做法步驟1、簡單的材料。2、洋葱平放,用鋒利小刀直切多刀所需的闊度,但尾部留少許不要切斷。3、再...
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糖醋小丸子的做法 【浙江】糖醋小丸子 糖醋小丸子怎麼做
  • 糖醋小丸子的做法 【浙江】糖醋小丸子 糖醋小丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(350g)荸薺(3個)輔料料酒(1勺)胡椒粉(1小匙)雞蛋清(1個)生抽(2勺)熟白芝麻(少許)鹽(少許)水澱粉(適量)醋(4勺)薑汁(1勺)白糖(3勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小丸子的做法步驟1、荸薺去皮切碎丁。2、豬肉末中加入料酒、1勺生抽、薑汁、胡椒粉、鹽、雞蛋清抓拌均勻至...
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素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法
  • 素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法

  • 食材明細主料素丸子(110克)花菜(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素丸子煮花菜的做法步驟1、食材:素丸子、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、加適量的清水,翻動一下煮開、煮至花菜斷生。4、接着,合入素丸子翻...
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丸子小面怎麼做-丸子小面的做法
  • 丸子小面怎麼做-丸子小面的做法

  • “重慶小面朋友們可能是因為“舌尖上的中國”那個美食記錄片所知。但我不是哦,重慶小面在牛爸還在重慶工作的時候我就知道。每一天的早餐牛爸都要跟我通電話,大部分是在去吃麪的路上,或是在麪攤上吃麪的時候。因為在他公司邊上,就有這麼一家重慶小麪攤。他的早餐都是在那邊解...
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自制水煮丸子怎麼做-自制水煮丸子的做法
  • 自制水煮丸子怎麼做-自制水煮丸子的做法

  • “今天我教大家一道好吃又不油膩的菜_水煮丸子。”食材明細主料豬肉(250g)雞蛋(4個)葱末(適量)薑末(適量)五香粉(適量)鹽(適量)輔料香菜(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制水煮丸子的做法步驟1、將所有材料準本好,葱姜切末,小葱/香菜切末備用備用。2、買回來的豬肉餡倒在...
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丸子煮麪條怎麼做-丸子煮麪條的做法
  • 丸子煮麪條怎麼做-丸子煮麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)葱(適量)青菜(少許)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子煮麪條的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁成末3、肉末加澱粉抓勻,用手團成小丸子待用4、起鍋燒水,水開後,下面條煮熟5、煮熟的麪條過涼水,...
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小米粥煮糯米丸子怎麼做-小米粥煮糯米丸子的做法
  • 小米粥煮糯米丸子怎麼做-小米粥煮糯米丸子的做法

  • “一人食,用料都是隨手給的。像我這樣愛糾結的人肯定還要做一次,因為加了紅糖沒能體現出小米的顏色。”食材明細主料小米(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米粥煮糯米丸子的做法步驟1、小米洗淨放入砂鍋加入適量的水(為了拍照,我一般用開水)2、水...
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章魚小丸子的做法 【章魚小丸子】 章魚小丸子怎麼做
  • 章魚小丸子的做法 【章魚小丸子】 章魚小丸子怎麼做

  • “這個章魚燒的做法很簡單,攪和一下面團,把食材洗洗切切就可以了跟着我一起做,不要再點外賣啦,送過來又冷掉就不好吃了,要知道章魚燒可就是熱騰騰剛出鍋的時候最!好!吃!了外酥內軟,淋上現做的照燒汁,味道那叫一個絕~”食材明細主料低粉(100g)純淨水(200g)生抽(10g)包菜(適量)魷魚(1只)泡打粉(1...
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小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做
  • 小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉餡(500克)豆腐(少許)麪粉(3勺)玉米澱粉(3勺)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料黃醬(少許(或味極鮮生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)雞粉(一勺)味精(少許)糖(少許)十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克(肥三瘦七)2、北豆腐少許3、葱...
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貢米煮丸子的做法 陝北貢米煮丸子 貢米煮丸子怎麼做
  • 貢米煮丸子的做法 陝北貢米煮丸子 貢米煮丸子怎麼做

  • “此菜選用陝北小米制作湯底,小米與丸子的鮮香融合在一起。丸子鮮嫩,米香濃郁。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料大肉餡(150克)南瓜(70克)小米(50克)輔料鹽(適量)料酒(3克)蛋清(三分之一個)澱粉(適量)胡椒粉(1克)葱姜水(5克)葱花(20克)味精(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貢米煮丸子...
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小米丸子的做法 粗糧的做法——小米丸子 小米丸子怎麼做
  • 小米丸子的做法 粗糧的做法——小米丸子 小米丸子怎麼做

  • “這款小米丸子是老公過生日我請婆婆一家人吃飯時,飯店老闆向我們推薦的,是飯店的招牌菜,幾乎每一桌都點這個菜。我吃後,覺得很好,自己就嘗試着做了,也很好吃。”食材明細主料豬肉泥(適量)輔料小米(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)葱末(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹...
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小米南瓜煮丸子怎麼做-小米南瓜煮丸子的做法
  • 小米南瓜煮丸子怎麼做-小米南瓜煮丸子的做法

  • 食材明細主料大肉餡(150克)南瓜(70克)小米(50克)輔料鹽(適量)蛋清(三分之一個)澱粉(適量)葱姜水(5克)料酒(3克)葱花(20克)味精(3克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米南瓜煮丸子的做法步驟1、食材:肉餡、雞蛋、澱粉、小米、葱、姜水、南瓜2、肉餡中放鹽、料酒、胡椒粉和葱、姜水3...
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炸小丸子怎麼做-炸小丸子的做法
  • 炸小丸子怎麼做-炸小丸子的做法

  • “這個小丸子是做給兒子吃的,簡單易做,兒子很喜歡。”食材明細主料豬肉(300克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸小丸子的做法步驟1、葱姜剁碎備用,豬肉剁成肉餡。2、將葱姜碎,胡椒粉加入肉餡中拌勻。3、加入一個雞蛋,朝一個方向...
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香菇煮丸子怎麼做-香菇煮丸子的做法
  • 香菇煮丸子怎麼做-香菇煮丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)丸子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇煮丸子的做法步驟1、食材,2、豆腐切塊,丸子蒸熟,香菇清洗乾淨。3、先炒豆腐4、炒片刻,5、放進香菇和鹽炒勻,6、放進丸子炒勻,7、放點清水煮二分鐘,8、撒上香葱或芹菜...
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肉丸煮小白菜怎麼做-肉丸煮小白菜的做法
  • 肉丸煮小白菜怎麼做-肉丸煮小白菜的做法

  • “小白菜是自己在陽台種的沒有施化肥和農藥吃着放心,小白菜為含維生素礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C。進入人體後,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗...
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章魚小丸子的做法 自制章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做
  • 章魚小丸子的做法 自制章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做

  • “香脆的外殼,咬進去是有嚼勁的鮮美小章魚,喜歡的話可以放一些其他的肉鬆海草之類的。蘸番茄醬就很好吃了,有時候真的特別特別想吃的呢”食材明細主料低粉(95g)澱粉(20g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)章魚(適量)洋葱(半個)輔料鹽(3g)純淨水(300ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)章魚小丸子的做法步...
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