銅鑼燒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 ：120
黃油 ：20
豆沙 ：適量
牛奶 ：100

輔料

雞蛋 ：2只
糖 ：10
蜂蜜 ：80
泡打粉 可無 ：一小勺

具體步驟

1. 黃油加糖攪拌 水浴融化

2. 打蛋 然後加入1黃油攪拌

3. 加蜂蜜攪拌再加牛奶攪拌

4. 泡打粉篩入上面液體混成麪糊

5. 開火 鍋熱了轉小火 加入麪糊 冒出小氣泡便可翻面 後面如此類推 不用加油的嗯

6. 煎好的麪餅夾上豆沙就可以了└(^o^)┘

7. 剩下的做了個小的

烹飪技巧

高度集中關注火候！！！一不小心銅鑼燒就會黑掉！