自制銅鑼燒如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：一碗半
牛奶 ：一瓶
糖 ：一勺
泡打粉 ：1

輔料

紅豆沙 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋與麪粉、泡打粉、糖混合

2. 加牛奶攪成麪糊。

3. 鍋內不放油，小火燒至鍋熱，將麪糊用勺子舀到鍋裏，不要翻動，煎2-3分鐘，翻面煎30秒

4. 將煎好的銅鑼燒放在碗裏，稍稍冷卻一會

5. 將一個銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下就可以了