自制玉米銅鑼燒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞蛋打勻，在蛋液中加入玉米粉，麪粉，少量泡打粉。

2. 再加入適量蜂蜜和牛奶，攪拌均勻成糊狀．用保鮮膜包起來，靜置１５分鐘。

3. 用平底鍋加極少量油，只要塗抹鍋底不會粘鍋就可以了，小火加熱。

4. 用勺子舀一勺麪糊放入鍋中，攤成一個圓形，始終用小火，兩面輪流煎，成金黃色就可以起鍋．可以幾塊一起煎．（我做的形狀差不多是橢圓的）

5. 在麪餅上均勻塗上草莓醬就可以開吃了。