美味野菜二米粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味野菜二米粥主要是由我們平時吃的大米和高粱米熬製而成，再把浸泡好的野菜放進去一起煮，一道晶瑩而清香的粗糧粥便可出爐。因為野菜具有有清熱解毒、下火的功效，很適合上火時煮上一道美味的野菜二米粥降降火，撒上一點葱花便更四溢飄香了。

主料

大米 ：40
高粱米 ：30

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
苦菜 ：40

具體步驟

1.準備食材。把苦菜清洗乾淨；大米和高粱米淘好。

2.苦菜切碎；大米和高粱米稍浸泡一會兒。

3.水開下米，用勺子輕輕鏟鍋底，以免米沾鍋至水開米浮起為止，滴一兩滴麻油、一點鹽小火煮。

4.煮到成粥狀，放苦菜煮五分鐘左右。

5.出鍋出放葱花OK

烹飪技巧

1、吃點粗糧很不錯。