方便的蛋煎發糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
發糕 :適量
鹽 :適量
發糕作為一種平常早點,想必大家都經常吃了,軟軟的,配上豆漿,吃的很是舒服,但是是不是總有那麼些時候,發糕買多了,扔了可惜,可是用微波爐再加熱水分已經沒有了,變得很難吃。蛋煎發糕便能解決你的這個問題,用蛋來煎發糕,添加蛋白質含量,營養豐富,脆脆的口感很棒哦!
主料
雞蛋 :50發糕 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.雞蛋一個打在碗裏,
2.加適量的鹽,
3.用手抽打散,
4.發糕切成片,厚度半釐米左右,
5.把發糕放蛋液裏沾一下,兩面均勻的包裹上蛋液,
6.平底鍋放油,
7.一面煎好後翻面面煎,直到兩面全都焦黃就可以了。
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