巨大香菇雞腿肉包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞腿 ：300
香菇 ：100
中筋麪粉 ：160

輔料

乾酵母 ：3
菠菜汁 ：適量
南瓜泥 ：50
西紅柿汁( ：個壓汁)

具體步驟

1. 備好菠菜汁、西紅柿汁、南瓜泥。

2. 把乾酵母用35度的温水溶化泡發，按麪粉的多少適當的加入麪粉中以及分次加入温水和成麪糰(白色麪糰用的大概20ml,南瓜麪糰15ml,菠菜汁麪糰15ml，西紅柿汁用的少我沒加。)

3. 做香菇雞腿肉餡：香菇洗淨用開水炸後瀝去水分切小切，雞腿洗淨去掉骨頭切小切，用開水泡30分鐘左右去掉血水瀝乾。

4. 塊雞腿肉下鍋翻炒1分鐘，加入香菇翻炒均勻，加入調料上色，這是炒好香菇雞腿肉。

5. 我又加了少許蔬菜，拌均勻。

6. 開始做造型。

7. 造型成品。

8. 用涼水起鍋開始蒸，15分鐘左右，呵呵，因為太大了，第一次做這麼大個包子，鍋都放不下了，蒸好的成品。