夜蘭花扇貝湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夜蘭花又名“千里香”，其味甘，性温。具有保健身體，明目的功效哦！現在大家追求的就是吃的健康，如此美麗的花兒還帶着這麼強大的功效怎麼可以不讓他入菜呢？扇貝營養豐富，含有大量人體需要的物質，兩位食材食用價值都非常的高，夜蘭花扇貝湯，營養豐富，湯色鮮亮，老少皆宜。是一道特別的以花入菜的佳餚。

主料

扇貝 ：500g
夜蘭花 ：250g

輔料

鹽 ：適量
薑片 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.仙女貝洗乾淨，備用

2.夜蘭花洗淨，備用

3.注水燒開

4.水開放仙女貝

5.燒開後加薑片，夜蘭花

6.2分鐘後開鍋加適量的鹽就可以了

烹飪技巧

仙女貝是鹹水的，所以不用加太多的鹽