易做的素拌雪裏紅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雪裏紅 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：10
白砂糖 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材雪裏紅，大蒜

2.大蒜磨成蒜蓉

3.把雪裏紅清洗乾淨

4.切成小段

5.鍋裏放水燒開

6.放入雪裏紅

7.煮開5分鐘

8.裝盤，放入蒜蓉、鹽、糖、香油等調味。就OK啦！

9.上桌開餐

烹飪技巧

1.在煮雪裏紅時，水開後要打開鍋蓋，以免菜葉變黑。加幾滴醋最好了。2.一般人均可食用。3.雪裏紅含大量粗纖維，不易消化，小兒消化功能不全者不宜多食。