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關於蘭香子馬蹄糕怎麼做的餐飲百科

蘭香子馬蹄糕怎麼做-蘭香子馬蹄糕的做法
  • 蘭香子馬蹄糕怎麼做-蘭香子馬蹄糕的做法

  • “第一次認識蘭香子的時候,就喜歡上了它的質樸無華卻又不失淡雅。蘭香子為一種叫“山香”植物(又名叫明列子,蘭香,光明子,羅勒籽)之成熟果實,其大小如芝麻,內含於果實中,顆粒飽滿圓潤,遇水後會迅速膨脹,有飽腹感,可以有效控制體重的增加。蘭香子的優質纖維能能促進體內血脂及脂蛋白的...
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荷蘭豆炒馬蹄怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄的做法
  • 荷蘭豆炒馬蹄怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)馬蹄(4顆)輔料蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒馬蹄的做法步驟1、材料如下。2、馬蹄切片。3、蒜蓉爆香。4、放入荷蘭豆。5、加入馬蹄。6、大火翻炒均勻調味即可。...
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馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做

  • “馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉,粉質細膩,結晶體大,味道香甜,可以做成多種點心...
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馬蹄糕的做法 QQ馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 QQ馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想着做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”食材明細主料馬蹄粉(20克)牛奶(200克)清水(250克)黃糖(30克)馬...
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椰香馬蹄糕怎麼做-椰香馬蹄糕的做法
  • 椰香馬蹄糕怎麼做-椰香馬蹄糕的做法

  • “每到夏天來了,自制千層馬蹄糕,椰香味的,再冰鎮1小時拿出來跟小夥伴們兒分享,清爽去暑😋。”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400克)紅塊糖(200克)輔料清水(適量)調料椰蓉(些許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香馬蹄糕的做法步驟1、準備需要的材料。2、我們先來做一份(生熟漿):準備...
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香菇馬蹄丸子怎麼做-香菇馬蹄丸子的做法
  • 香菇馬蹄丸子怎麼做-香菇馬蹄丸子的做法

  • “蒸菜,營養最不容易流失的方法,可以保鮮原汁,這次做個簡單上手的,我家經常吃,很省時間,又好吃😋”食材明細主料豬肉(300g)幹香菇(5朵)馬蹄(250g)小白菜(250g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)生粉(5勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇馬蹄丸子的做法步驟1、馬蹄洗淨去皮,説到為什麼要加馬蹄,一是口...
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馬蹄糕的做法 屬於夏天的糕點——馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 屬於夏天的糕點——馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • 食材明細主料馬蹄(4個)馬蹄粉(125g)輔料枸杞(7顆)配料糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄削皮,切碎備用,其他材料備用2、400ml水加入125g馬蹄粉攪拌成糊(馬蹄粉很快就會沉澱下來的)3、麪漿過篩,去掉大顆粒和滲雜在馬蹄粉中的馬蹄皮4、400ml水加入150g冰...
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桂花馬蹄糕的做法 桂花香味的馬蹄糕 桂花馬蹄糕怎麼做
  • 桂花馬蹄糕的做法 桂花香味的馬蹄糕 桂花馬蹄糕怎麼做

  • “馬蹄糕是廣東傳統甜點名吃之一。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。口感甜蜜,入口即化,深受大家喜愛。”食材明細主料馬蹄粉(適量)新鮮馬蹄(幾顆)輔料桂花(一點點)紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄...
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豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做
  • 豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做

  • 食材明細A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄欖油(70g)B紅豆沙(150g)C椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室温→表面加蓋防幹.4、底面向上脱模→置於保...
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馬蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯馬蹄糕&牛奶馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯馬蹄糕&牛奶馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “今天我教大家一款Q滑爽口馬蹄糕,熟漿法的。大家買盒裝的馬蹄粉,盒子上面都有做法,我覺得那個方法很坑爹,我做過幾次,除第一次表面沒有一層水,其餘都是有的,蒸出來還比較硬。後來我婆婆告訴我,要煮熟漿,這樣蒸出來的馬蹄糕才Q滑爽口。其實很容易的,但是為什麼老是不成功,原來簡單的...
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馬蹄糕的做法 自制爽口的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 自制爽口的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “週末做了媽媽網元子的祕製馬蹄糕,終於成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不錯,全家人都贊!”食材明細主料馬蹄粉(175克)紅片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄糕的做法步驟1、175剋星洲牌馬蹄粉加300克水開後靜置30分鐘;2、150克左右片糖加400克水煮...
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馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法
  • 馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(25g)木薯粉(25g)馬蹄(50g)輔料冰糖片(50g)清水(300g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、木薯粉和馬蹄粉加入100ml的水,攪拌均勻。3、馬蹄切碎備用。4、鍋內放入200ml的水,加入糖,煮開。5、煮至糖融化成糖水。6、倒入木薯粉和...
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馬蹄糕的做法 【廣東】馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 【廣東】馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “廣東的早茶全國出名,特色小吃個個小巧玲瓏,製作精細,馬蹄糕是其中的一款,它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的,蒸熟後是半透明的,口感Q彈。看似簡單,真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明細主料馬蹄粉(125g)黃片糖(100g)馬蹄(100g)輔料清水(350g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(...
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kitty馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法 Hello
  • kitty馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法 Hello

  • “它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕,記得我剛做出來的時候,孩子興奮要小臉通紅,手在上面輕輕比劃,説太可愛了,要和同學分享,他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個,第二天就給孩子打包帶過去了,結果孩子們覺得太可愛了,都圍着光看不吃,真是哭笑不得。這個馬蹄糕中間是有夾餡的,孩子吃了鐵...
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馬蹄糕的做法 馬蹄糕---廣式茶樓的經典小吃 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 馬蹄糕---廣式茶樓的經典小吃 馬蹄糕怎麼做

  • “在所有的廣式茶樓裏,都會有這款經典小吃---馬蹄糕,經久不衰,一直伴隨着廣東人一起成長,在我們廣東,幾乎家家户户都會做。做法和材料都很簡單,用馬蹄粉和糖水拌合後蒸熟即可,蒸熟後的馬蹄糕是半透明,很韌,並且折而不裂,撅而不斷,非常的清甜爽口,具有清熱消食的作用。”食材明細主料...
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靜蓮馬蹄糕怎麼做-靜蓮馬蹄糕的做法
  • 靜蓮馬蹄糕怎麼做-靜蓮馬蹄糕的做法

  • “蓮子,具有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神等功效;馬蹄,既可清熱生津,又可補充營養;這兩者做成的點心,即清潤又好吃,不妨多吃。”食材明細主料鮮蓮子(適量)鮮馬蹄(適量)純馬蹄粉(250克)輔料水(1500克)配料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)靜蓮馬蹄糕的做法步驟1、備材...
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馬蹄香梨橘子水怎麼做-馬蹄香梨橘子水的做法
  • 馬蹄香梨橘子水怎麼做-馬蹄香梨橘子水的做法

  • “北京是首都,來自全國各地的朋友不約而同地來到這裏,長期的短期的打工人員,還有到北京旅遊的,不管是出於啥原因,總之北京真是人滿為患,空氣質量在急速的下降,這樣的環境下不及時的喝點清肺的水果飲品,很容易上火,那就用這款清熱降火的飲品及時為自己和家人清清肺吧。”食材明細主...
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紅糖椰香馬蹄糕怎麼做-紅糖椰香馬蹄糕的做法
  • 紅糖椰香馬蹄糕怎麼做-紅糖椰香馬蹄糕的做法

  • “千層馬蹄糕有着濃郁的椰香,甜而不膩,吃起來爽口彈牙,大人小孩都愛吃,上次親戚聚餐的時候做了兩盆千層馬蹄糕帶過去,大家都一致好評,瞬間消滅掉。”食材明細主料馬蹄粉(200g)椰漿(200g)紅糖(130g)輔料煉奶(30g)清水(460g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖椰香馬蹄糕的做法步驟1、紅...
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青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做
  • 青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做

  • “你的孩子不吃蔬菜嗎?你的孩子挑食嗎?解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點,青汁馬蹄糕,爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉(適量)青汁(適量)牛奶(適量)輔料油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青汁馬蹄糕的做法步驟1、將準備好的馬蹄...
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荷蘭豆炒馬蹄筍怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄筍的做法
  • 荷蘭豆炒馬蹄筍怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄筍的做法

  • “微辣,鹹鮮,入口脆嫩。”食材明細主料荷蘭豆(適量)馬蹄筍(半個)小米椒(2個)輔料姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍剝去外皮,荷蘭豆洗淨。2、馬蹄筍縱切成片,改刀。3、荷蘭豆切斜片。4、鍋...
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椰香千層馬蹄糕怎麼做-椰香千層馬蹄糕的做法
  • 椰香千層馬蹄糕怎麼做-椰香千層馬蹄糕的做法

  • “刷視頻看到這個馬蹄糕,想吃就自己動手吧!有點點難度,朋友們多看幾次步驟哈!”食材明細主料馬蹄粉(250g)白漿部分椰漿(400ml)白砂糖(一杯)純牛奶(2杯)紅漿部分紅糖(一杯)清水(4杯)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香千層馬蹄糕的做法步驟1、買的是這種馬蹄粉,用紙杯量,一包馬蹄粉正好裝...
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藍莓馬蹄糕怎麼做-藍莓馬蹄糕的做法
  • 藍莓馬蹄糕怎麼做-藍莓馬蹄糕的做法

  • “紫色控就是這樣的,把什麼都整成紫色的,今天把馬蹄糕整紫了給大家看看!”食材明細主料馬蹄粉(200克,)鮮馬蹄(150克)冰糖(120克)水(900克)藍莓醬(三大勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藍莓馬蹄糕的做法步驟1、準備好材料。2、將新鮮馬蹄切成粒。3、用300克的水倒入200克的馬蹄粉裏,...
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沒有馬蹄的馬蹄糕怎麼做-沒有馬蹄的馬蹄糕的做法
  • 沒有馬蹄的馬蹄糕怎麼做-沒有馬蹄的馬蹄糕的做法

  • “休假日,有點無聊,於是想親手弄一下,看成不成功!!😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉(500克)輔料黃糖(500克)水(2500ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺馬蹄漿液倒入糖水中弄成熟漿,接着把餘下馬蹄漿倒入拌勻!5...
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馬蹄糕的做法 一學就會的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 一學就會的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “很綠色很清涼的小吃,特別是在炎炎夏日,吃一口冰鎮的馬蹄糕,那種清爽的感覺很難忘掉!雖然好吃,製作卻極其簡單。馬蹄粉(車田河牌)和糖和水按1:1:6混合,加了一些荸薺碎,放鍋燒,邊燒邊攪拌,直到它成糊糊狀,最把它倒入模具,等冷卻,就成型了。”食材明細主料馬蹄粉(50克)荸薺(3個(馬蹄))輔料糖(50...
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馬蹄千層糕怎麼做-馬蹄千層糕的做法
  • 馬蹄千層糕怎麼做-馬蹄千層糕的做法

  • “馬蹄糕:廣東小吃。又名叫荸薺,味道香甜,四季皆宜。想吃甜品就來試試唄,做起來簡單,吃起來濃濃的椰香味,香甜可口!”食材明細主料花蹄粉(250克)椰漿(250克)輔料紅糖(3片)清水(5碗)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄千層糕的做法步驟1、準備好材料。2、將馬蹄粉一分為二,二盤各加入...
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