自制圓白菜醃菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

圓白菜醃菜一種簡單易學的美味，也是很多人的最愛。白菜在經過醃製之後，變得更加可口，香味兒沁人心脾，真的很讓人垂涎欲滴。在味蕾得到滿足的同時，還特別讓人回味。更是下飯菜的優選。喜歡吃白菜的你，趕快動手做上一份美味的自制圓白菜醃菜吧！

主料

尖椒 ：100
圓白菜 ：650

輔料

大料 ：10
花椒 ：4
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備所有食材

2.圓白菜切小塊；紅綠尖椒斜切

3.白菜清洗乾淨控水；放鹽攪勻醃一會兒。

4.把紅綠椒放入

5.攪勻醃製

6.稍候把醃出來的水倒出，重新放花椒大料鹽

7.攪勻放瓷壇或玻璃器皿裏，室温或冰箱冷藏醃製

8.這是半個月後的樣子