鮮香醃白菜煮圓蛤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醃白菜煮圓蛤是一道味道與口感俱佳的美味，醃白菜酸爽可口，十分鮮嫩，還可以根據自己的喜好加入適量的鹽。圓蛤肉質鮮嫩有彈性，同時富含膠原蛋白，具有很高的營養價值，也是備受海鮮愛好者追捧的食物。這道菜做起來並不複雜，喜歡的可以自己動手嘗試。

主料

醃白菜 ：200
圓蛤 ：400

輔料

料酒 ：5

具體步驟

將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。

燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的醃白菜翻炒翻炒。

接着，合入已洗淨的圓蛤，加適量的清水。

煮開煮至圓蛤開口。