美味圓白菜醃菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

圓白菜醃菜是一道美味可口的家常菜餚。圓白菜富有豐富的維生素，水分含量很高，醃製出來的圓白菜更是別具風味。搭配着香噴噴的米飯，脆嫩可口的醃菜更是極高凸顯美食的真諦，其色澤鮮亮喜人，晶瑩剔透泛着清香，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。

主料

捲心菜 ：650
尖椒 ：100

輔料

花椒 ：4
大料 ：10
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備所有食材，圓白菜切小塊，紅綠尖椒斜切

2.白菜洗乾淨控水，放鹽攪勻醃製一會兒

3.把紅綠尖椒放入攪勻醃製

4.稍後把醃出來的水倒出，重新放花椒，大料和鹽，攪勻放瓷壇或者玻璃器皿，室温下或者冰箱冷藏醃製