清香的辣炒花蛤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花蛤 ：1斤

輔料

蒜 ：1顆
九層塔(羅勒） ：1大把
姜 ：1塊
金蘭醬油膏 ：1大匙
辣椒幹 ：
油 ：
黑醋 ：1小匙
黑椒粒 ：
葱 ：1根
紅辣椒 ：3根
米酒 ：少許

具體步驟

1.花蛤用淡鹽水泡,吐沙洗淨.

2.熱鍋下油，爆香葱蒜薑辣椒幹，再倒入花蛤快炒,並加入金蘭醬油膏,黑醋和撒黑椒粒.

3.米酒嗆鍋撒下紅辣椒段和大量九層塔後即可起鍋享用.