![迷你海鮮冬瓜盅怎麼做-迷你海鮮冬瓜盅的做法]( "迷你海鮮冬瓜盅怎麼做-迷你海鮮冬瓜盅的做法")
- “去菜場看到一種迷你冬瓜，太可愛了，想到用它來做冬瓜盅太合適了，冬瓜盅是傳統粵菜，廣東人家一般喜宴或是請客也會有一道冬瓜盅鎮場。先把冬瓜中間掏空，裝滿山珍海味和湯汁。湯無比清甜，冬瓜煨得入味，湯料也不化渣，最後可以同冬瓜一起吃完。這是一道大菜，原本的大冬瓜要裝的食材多...
- 32067
![冬瓜海鮮湯怎麼做-冬瓜海鮮湯的做法]( "冬瓜海鮮湯怎麼做-冬瓜海鮮湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1塊）蛤蜊（250g）海蟶（150g）輔料姜（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜海鮮湯的做法步驟1、冬瓜切片，海蟶和蛤蜊用鹽水泡好2、鍋裏放油，下入姜塊和冬瓜翻炒3、倒水，蓋鍋蓋4、湯開了，倒入洗好的蛤蜊和海蟶，再蓋上鍋蓋5、湯開了，加鹽和味精調味，出鍋...
- 19728
![迷你養生冬瓜盅如何做簡單又好吃]( "迷你養生冬瓜盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蔘：44蝦仁：44墨魚：44瑤柱：5豌豆：7冬瓜盅：254輔料糖：1鹽：1雞汁：2具體步驟1.海蔘、墨魚、蝦仁一共44克，改刀成丁2.做好的冬瓜盅造型，裏面加上清湯100克，上籠蒸20分鐘取出備用3.鍋內下入清水500克，下入海蔘丁、墨魚...
- 24392
![冬瓜盅的做法 消暑利尿減肥冬瓜盅 冬瓜盅怎麼做]( "冬瓜盅的做法 消暑利尿減肥冬瓜盅 冬瓜盅怎麼做")
- “冬瓜和肉煲湯，肉的量不多，只為增加湯的鮮味。冬瓜有消暑利尿的作用。一盅冬瓜湯既可裹腹熱量又不高，實為消暑減肥美食。”食材明細主料冬瓜（適量）豬腿肉（少量）輔料老薑（一小塊）胡椒粉（少許）食鹽（適量）葱花（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜盅的做法步驟1、冬瓜洗淨...
- 24160
![蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅的做法 蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅 蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅怎麼做]( "蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅的做法 蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅 蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅怎麼做")
- “夏天多吃冬瓜消暑清熱，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津等，冬瓜全身都是個寶👍”食材明細主料迷你冬瓜（1個）輔料前腿肉（1小塊）瑤柱（2個）蒲翅（1塊）蝦米（5g）杞子（10來顆）水（150ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅...
- 27237
![鮮香冬瓜盅怎麼做-鮮香冬瓜盅的做法]( "鮮香冬瓜盅怎麼做-鮮香冬瓜盅的做法")
- “夏天到了，每天都流好多汗，在韓國，最熱的天氣裏，最好就是吃人蔘雞湯了，哈哈，各位親今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一個鮮香冬瓜盅~~”食材明細主料小冬瓜（一個）瑤柱（2粒）紅棗（8粒）老母雞（半隻）輔料蝦米（適量）蟲草（一小撮）冬菇（兩個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮香冬...
- 17533
![迷你節瓜盅的做法 【蒸出原汁原味】迷你節瓜盅 迷你節瓜盅怎麼做]( "迷你節瓜盅的做法 【蒸出原汁原味】迷你節瓜盅 迷你節瓜盅怎麼做")
- “節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。此外，治療腎臟病、浮腫病、糖尿...
- 8673
![木瓜海鮮盅如何做簡單又好吃]( "木瓜海鮮盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木瓜：適量鮮蝦：適量鮮貝：適量蟹柳棒：適量黑橄欖：適量洋葱：適量彩椒：適量芹菜：適量輔料美極鮮醬油：適量叉燒醬：適量鹽：適量香葱：適量具體步驟1.將木瓜用小刀切開，取肉切丁，洋葱切丁，彩椒、芹菜切丁，黑橄欖切圈，蟹柳棒切斜段...
- 27938
![海鮮冬瓜怎麼做-海鮮冬瓜的做法]( "海鮮冬瓜怎麼做-海鮮冬瓜的做法")
- “冬瓜可以炒着吃，也可以煲湯，反正不管怎麼吃都不錯，它本身沒有什麼特殊的味道，和什麼食材放一起，就會是什麼味道，而且冬瓜最配的就是海鮮。今天用冬瓜和扇貝大蝦一起做一道鮮味十足，防暑降温的美味，但你知道怎麼來做才不會發腥嗎？留下來的只有鮮味呢？只要這兩樣不用料酒做出來的味...
- 14144
![海味冬瓜盅怎麼做-海味冬瓜盅的做法]( "海味冬瓜盅怎麼做-海味冬瓜盅的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1個）蝦米（適量）海蜆（適量）乾貝（適量）粉絲（適量）輔料薑片（2片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海味冬瓜盅的做法步驟1、將冬瓜洗乾淨，切出蓋子2、將冬瓜的核挖出，冬瓜皮削掉3、將海蜆洗乾淨，放水中煮熟4、將蝦米，乾貝，粉絲用水泡一下，備用5、將蝦米，乾貝，粉絲，蜆...
- 26054
![海鮮什燴西瓜盅怎麼做-海鮮什燴西瓜盅的做法]( "海鮮什燴西瓜盅怎麼做-海鮮什燴西瓜盅的做法")
- “過年全家團圓,各種菜餚雖多,但一大碗的海鮮什燴放於餐桌,還是會很受大家歡迎.此羹用各種海鮮料理配以菜花,生粉勾芡,還可以加入蛋餃什麼的,一鍋滾湯的什燴集鮮香於一體,別提多美味了.今天這個海鮮什燴,配以西瓜盅,在已有的鮮香中更增添一份西瓜的清香,特別適合夏天食用...
- 14160
![冬瓜海鮮湯的做法 解暑必備——冬瓜海鮮湯 冬瓜海鮮湯怎麼做]( "冬瓜海鮮湯的做法 解暑必備——冬瓜海鮮湯 冬瓜海鮮湯怎麼做")
- “炎熱的夏季已經到來我們已經越來越不想吃油膩的食物了………………冬瓜利尿消暑海鮮純淨白肉”食材明細主料冬瓜（300g）明蝦（5只）全貝肉（200g）粉絲（1團）輔料水（1000ml）配料海米（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜海鮮湯的做法步驟1、...
- 20468
![海鮮冬瓜湯怎麼做-海鮮冬瓜湯的做法]( "海鮮冬瓜湯怎麼做-海鮮冬瓜湯的做法")
- “湯味鮮美”食材明細主料冬瓜（適量）蝦（適量）章魚丸子（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片，姜切絲，蝦煮熟備用。2、鍋中倒油，小火，油熱放入薑絲炒香，再加入冬瓜片翻炒幾次。3、鍋中加水，章魚丸子，煮熟的蝦剝皮後放入鍋...
- 28464
![冬瓜海鮮煮的做法 冬瓜海鮮煮【芸芸小廚】 冬瓜海鮮煮怎麼做]( "冬瓜海鮮煮的做法 冬瓜海鮮煮【芸芸小廚】 冬瓜海鮮煮怎麼做")
- “穀雨是春天最後一個節氣，夏天的腳步越來越近，一道清爽的冬瓜海鮮煮，清涼鮮甜的口感更適合漸漸熱起來的天氣。冬瓜味道寡淡，海鮮與之搭配，鮮味也更能體現和突出出來。”食材明細主料冬瓜（500g）蝦仁（20g）目魚（40g）青口（35g）杏鮑菇（15g）輔料生抽（10g）柴魚高湯（1000g）味淋（10g）清酒（10g）雞精（75g）清...
- 26201
![原汁冬瓜盅怎麼做-原汁冬瓜盅的做法]( "原汁冬瓜盅怎麼做-原汁冬瓜盅的做法")
- “冬瓜盅看起來麻煩，做起來也不難，這樣燉出來的湯原汁原味，很鮮美，夏天消暑，利水。”食材明細主料冬瓜（1只）水鴨（1只）瑤柱（適量）蝦米（適量）對蝦乾（4只）冬菇（適量）輔料扁豆（適量）芡實（適量）蓮子（適量）姜（3塊）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原汁冬瓜盅的做法步驟1、原只冬瓜洗乾淨表面，...
- 17155
![海鮮冬瓜盅怎麼做-海鮮冬瓜盅的做法]( "海鮮冬瓜盅怎麼做-海鮮冬瓜盅的做法")
- “廣東天氣比較熱和乾燥，人流汗的同時也流失了鹽分，所以會通過喝湯來補充水分和鹽分，所以造就了我們廣東人會煲湯！廣東湯給人的印象就是老火靚湯，湯煲的時間越久就越好喝，也越有營養。而實際上有部分老火湯高脂高糖，多飲無益，尤其患有血脂過高、糖尿病的人來説，更要遵守飲食戒條，就...
- 15464
![冬瓜粉絲盅怎麼做-冬瓜粉絲盅的做法]( "冬瓜粉絲盅怎麼做-冬瓜粉絲盅的做法")
- “麻辣鮮香，蒜香濃郁，冬瓜軟爛，真的很好喝。😍”食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）蟲草花（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）麻椒粉（適量）蒜（一瓣）乾紅椒（一個）小米椒（一個）薑末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲盅的做法步驟1、挖好的冬瓜盅。2、適...
- 20836
![冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做]( "冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做")
- “冬瓜與蝦仁，既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配，也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜（500克）鮮蝦（6個）輔料葱（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米澱粉（1勺）蒸魚匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）鹽（1/4匙）玉米油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁盅的做法步驟1、取6只鮮蝦，去頭、...
- 12515
![迷你海鮮披薩怎麼做-迷你海鮮披薩的做法]( "迷你海鮮披薩怎麼做-迷你海鮮披薩的做法")
- “我家人超級喜歡薄底披薩，他們説那樣的披薩皮特別香脆。這次把披薩麪糰擀得很薄很薄，然後做成一個個小小的披薩，配上自制的pizza醬，用了蘑菇、青椒和紅甜椒，蟹柳和蝦仁，多多芝士，一口就能吃下一個這麼美味的【迷你海鮮披薩】！這樣迷你的披薩吃着很讓人滿足，薄薄的餅底，香濃的芝士，...
- 11685
![瑤柱鮮蝦冬瓜盅如何做簡單又好吃]( "瑤柱鮮蝦冬瓜盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：適量瑤柱：適量蝦：適量冬菇：適量火腿：適量輔料葱段：適量薑片：適量具體步驟1.冬瓜開蓋、去籽皮上用刀刻出鳳凰，冬菇、瑤柱泡發、洗乾淨備用；雞腿肉切大塊，火腿去皮，蒸軟切片。2.將所在食材放入鍋中飛水撈出，鍋加入...
- 25335
![鮮美南瓜海鮮飯盅如何做簡單又好吃]( "鮮美南瓜海鮮飯盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜海鮮飯盅的味道非常的鮮美。因為裏面的材料非常的豐富，製作過程也非常的簡單，所以最大程度的保留了食材最大的味道，這些味道組合在一起沒有很奇怪，反而非常的鮮且美味，香味誘人，而且裏面的營養物質也非常的...
- 31736
![冬瓜盅怎麼做-冬瓜盅的做法]( "冬瓜盅怎麼做-冬瓜盅的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半個）輔料海蔘（2條，發好的）花膠粒（5個）瑤柱（10粒）冬菇（3個）羊肚菌（10來個）淮山（6片）蓮子（手抓1把）百合（手抓1把）鹹肉（半塊（金華火腿最好））鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜盅的做法步驟1、蓮子，百合，淮山泡水30分鐘。2、冬菇泡發。3、切薄片。4、花膠粒飛水去腥。5、切小塊...
- 9689
![冬瓜盅的做法 夏季解暑火鍋——冬瓜盅 冬瓜盅怎麼做]( "冬瓜盅的做法 夏季解暑火鍋——冬瓜盅 冬瓜盅怎麼做")
- “冬瓜盅是粵菜的傳統名菜。把冬瓜當作盛放餡料的容器，蒸制後食用，只是這個“容器”是可以吃的。成菜後的湯盅油冬瓜的清香，冬瓜肉裏有餡料的味道，互相映襯。夏季解暑火鍋——冬瓜盅。”食材明細主料冬瓜（5000克）排骨（500克）玉米（500克）香菇（100克）輔料薏米（50克）乾貝（10克）生薑（2克）料酒（1m...
- 32160
![海鮮冬瓜湯的做法 【海鮮冬瓜湯】冬瓜皮也是寶 海鮮冬瓜湯怎麼做]( "海鮮冬瓜湯的做法 【海鮮冬瓜湯】冬瓜皮也是寶 海鮮冬瓜湯怎麼做")
- “冬瓜皮也是寶其性甘而微寒，冬瓜，產於夏季，從食物的性質來説，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都説能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究：冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。冬瓜皮比較厚，也較硬。其它的做法，加入冬瓜可能不是太好做。但做冬瓜湯時，可以...
- 6364
![八寶冬瓜盅怎麼做-八寶冬瓜盅的做法]( "八寶冬瓜盅怎麼做-八寶冬瓜盅的做法")
- “院子的冬瓜成熟了，太小正好用來做冬瓜盅。説是八寶，其實也沒什麼講究，想吃什麼就儘管放吧，只要能放得下，哈哈哈。。。家裏沒有火腿，就提前一天醃了點鹹肉，味道也不錯呢。”食材明細主料冬瓜（半個）瑤柱（10來粒）大蝦米（手抓1把）鹹瘦肉（2小塊）臘鴨腎（2個）冬菇（6-7個）去皮蓮子（手抓1把）白果（20粒）...
- 6199
味味甜
