生粽子要煮多久

30分鐘-1小時。生粽子煮的時間，要看粽子大小，以及糯米是否提前泡發過，浸泡透的糯米比較容易熟，上高壓鍋蒸的話，大約30分鐘到1小時左右。想要知道粽子有沒有蒸熟，用手指壓一下，感覺粽子軟有粘性就是熟了，太硬的話，還要再加時間。粽子吃不完可以放進冰箱冰凍層保存，下次吃的時候，直接蒸20分鐘復熱即可。