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關於香辣花生米怎麼做的餐飲百科

香辣花生米怎麼做-香辣花生米的做法
  • 香辣花生米怎麼做-香辣花生米的做法

  • “香辣花生米,酥、香、辣是其特點。有空的時候做上一瓶,抓上一把,隨取隨吃,絕對是零食或下酒好菜。”食材明細主料花生(250克)幹辣椒(6個)花椒粒(1茶匙)輔料油(適量)鹽(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣花生米的做法步驟1、主料圖2、事先將花生米用温水浸泡半個小時3、...
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麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
  • 麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做

  • “麻辣花生米的特點:香、酥、脆。是佐餐下酒的好菜”食材明細主料花生米(300克)輔料幹辣椒(10條)花椒(10粒)熟芝麻(適量)配料鹽(4克)八角粉(2克)菜油(150毫升)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、先把花生米洗淨。2、用冷水泡3分鐘。3、濾掉水分用吸油紙擦乾。4、...
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私房香辣滷花生-香辣滷花生
  • 私房香辣滷花生-香辣滷花生

  • “又到一年花生成熟時,不禁讓我想到了小時候的很多畫面那個時候沒有特別多的零食,所以花生就是其中之一,而且吃法好多每次去外婆家,都會吃到,特別是冬天鄉下都是烤火爐取暖,火爐上面就可以鋪一層花生,一邊烤火一邊等待花生烤熟,等聞到香味兒的時候嘛就可以吃了你還別説這樣烤出來...
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五香花生米的做法 【遼寧】五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 【遼寧】五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “記憶裏的味道,記憶裏最好吃的花生米,你的記憶還在嗎?和微雨的一樣嗎?我們一起試試這款“五香花生米”吧~”食材明細主料花生米(350g)純淨水(800ml)輔料十三香(2g)大料(少許)鹽(40g)花椒(少許)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、準備好食材:花生米350g、純淨水800ml...
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麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
  • 麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(100克)乾紅椒(3個)花椒(20粒)食用油(適量)輔料鹽(適量)椒鹽粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣花生米的做法步驟1、所有食材準備好。2、花生米用温開水泡半小時。3、鼓脹開的花生米剝去紅衣。吹乾表皮水分備用。4、鍋內倒適量食用油。5、倒吹乾的花...
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香辣花生怎麼做-香辣花生的做法
  • 香辣花生怎麼做-香辣花生的做法

  • “花生是大家比較喜歡吃的一道下酒菜,又是零食。香辣花生自己在家做其實很簡單,先把花生米泡10分鐘在剝掉外皮,分成瓣即可。也可以網上買現成的花生瓣就更方便。加入自己喜歡的調料一起炒。”食材明細主料花生米(300克)輔料辣椒(5個)花椒(10粒)鹽(2克)十三香(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時...
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麻辣花生米怎麼做-麻辣花生米的做法
  • 麻辣花生米怎麼做-麻辣花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料幹辣椒(三顆)花椒(半匙)花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、花生米用水浸泡十多分鐘把皮搓掉,控一下水。2、放入微波爐高火打熟,打一會看一下翻面,再打一會,看着差不多了嘗一下。拿出來放涼,搓成兩半。3、鍋裏放...
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花生米辣炒臭乾的做法 臭幹飄香 花生米辣炒臭幹怎麼做
  • 花生米辣炒臭乾的做法 臭幹飄香 花生米辣炒臭幹怎麼做

  • “父親愛吃臭幹炒花生米。尤其是夏天,喝點酒就着花生米,父親吃的很愜意。以前我都是分別將花生和臭幹用油炒了之後再燴。可父親説他牙不好,臭幹經油炸後,外皮有點硬。今天我就改良了一下,將臭幹用沸水焯一下,送給父親,老人家吃的很開心。臭幹,維生素B族含量很豐富,對預防老年性痴...
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五香花生米怎麼做-五香花生米的做法
  • 五香花生米怎麼做-五香花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(一碗)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米提前浸泡幾個小時。2、胡蘿蔔切小塊。3、芹菜切小塊。4、鍋裏燒開水,倒入芹...
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五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米,香而不膩! 五香花生米怎麼做

  • “酥脆鹹香不膩!”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米加鹽、花椒、大料、香葉、桂皮,用開水浸泡3.4個小時!2、放微波爐烤盤裏薄薄一層!大約10分鐘,嚐嚐口感有筋骨,但還不到脆的...
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五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米挑選均勻大小倒入盤中2、將花生米倒入燒開的一鍋水中汆燙約1分鐘3、瀝去水分裝入盤中4、趁花生米表面還有些濕熱時,加入細鹽和花椒粉拌合5、把調好味的花生米裝...
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五香花生米的做法 小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 小涼菜【五香花生米】 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、將花生米揀淨,用水浸泡12小時,胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁。2、鍋中滴入少許油,依次加入胡蘿蔔丁、芹菜丁小火略煮...
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酥香麻辣花生米怎麼做-酥香麻辣花生米的做法
  • 酥香麻辣花生米怎麼做-酥香麻辣花生米的做法

  • “結婚後第一次下廚,雖然胳膊被油給燙了幾個小泡泡,可是老公和婆婆非常愛吃,所以以後會繼續下廚。”食材明細主料花生米(500克)輔料花椒(兩勺)辣椒(四勺)小茴香(一勺)八角(兩個)丁香(兩個)配料十三香粉(一勺)鹽(三勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香麻辣花生米的做法步驟1、原料2、花...
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麻辣花生米的做法 #團圓飯#麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
  • 麻辣花生米的做法 #團圓飯#麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做

  • “麻辣,香酥,色澤油潤。😋麻辣花生米,下酒小菜。”食材明細主料花生(適量)輔料玉米油(一點點)花椒(適量)辣椒段(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生米的做法步驟1、油果花生,淘一遍瀝水,用廚房紙試幹備用。2、花椒,紅辣椒段。3、鍋內一點底油,花椒放入,開小火。4、温油...
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香菜花生米怎麼做-香菜花生米的做法
  • 香菜花生米怎麼做-香菜花生米的做法

  • 食材明細主料油炸花生米(150g)香菜(3棵)輔料醋(1勺)糖(1小勺)鹽(半小勺)香油(2勺)生抽(2勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜花生米的做法步驟1、油炸花生米2、香菜洗淨3、生抽4、放入2勺生抽5、2勺香油6、1勺醋7、1小勺糖8、半小勺鹽9、香菜切碎10、拌勻即可11、放入幹辣椒(也可不...
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五香花生米的做法 五香花生米(微波爐版) 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 五香花生米(微波爐版) 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(500g)輔料食鹽(15g)大料(3瓣)花椒(10幾粒)香葉(3片)辣椒(3個)丁香(10個)小茴香(2g)五香(口味)微波(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生米的做法步驟1、備好輔材。2、花生米泡一泡,洗淨。3、將輔材全部倒入,放入食鹽。4、坐鍋點火,用筷子攪拌均勻。5、鍋開3分鐘後關火,醃製4個...
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五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎麼做

  • “五香花生米誰都吃過,味道鹹香酥脆,就是炒制的過程有點麻煩。這款五香花生米採用了微波爐加熱的方法,製作簡便,快捷,過節或朋友聚會來上一盤做零食,或佐酒,簡單方便,是真正的十分鐘快手菜哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做
  • 香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(750g)輔料鹽(11g)十三香(5g)細辣椒粉(5g)五香(口味)微波(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥花生米的做法步驟1、花生米750g,沖洗乾淨。水開後焯水一分鐘撈出。2、鹽11g,細辣椒粉5g,十三香5g。3、將所有配料趁熱拌入花生米中,醃製30分鐘。中間攪拌兩次。4、第一次微波爐高火...
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滿口香花生米的做法 滿口香花生米!!! 滿口香花生米怎麼做
  • 滿口香花生米的做法 滿口香花生米!!! 滿口香花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生(300g)輔料雞蛋(1個)調料澱粉(適量)食用油(適量)白糖(100g)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)滿口香花生米的做法步驟1、準備300克花生,清洗後控幹水分。2、然後在花生裏打入一個雞蛋,用筷子攪拌均勻。3、倒入適量的澱粉,分兩次倒入,讓花生均勻的裹上一層澱粉...
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辣炒花生米怎麼做-辣炒花生米的做法
  • 辣炒花生米怎麼做-辣炒花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花生米的做法步驟1、備花生米和辣椒絲,葱。2、油燒熱放進花生米,將花生米炒香炒脆。3、放進辣椒絲炒勻。4、再放點鹽炒……5、放進香葱炒勻即可出鍋。6、炒好的辣炒花生米...
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香辣煮花生怎麼做-香辣煮花生的做法
  • 香辣煮花生怎麼做-香辣煮花生的做法

  • “美味的下酒菜。”食材明細主料生花生(1000g)輔料幹辣椒(50g)花椒(1勺)八角(1個)三奈(1個)調料鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣煮花生的做法步驟1、花生用清水洗乾淨。2、瀝水。3、放入煮鍋,加入各種調料。4、加入清水淹沒花生。5、大火燒開,小火煮1小時。6、煮熟以後在...
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香辣炸花生米怎麼做-香辣炸花生米的做法
  • 香辣炸花生米怎麼做-香辣炸花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)八角(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炸花生米的做法步驟1、準備好食材.2、花生米放入八角,乾紅椒,2大勺鹽,用開水浸泡3小時.3、然後,剝去花生米外皮,瀝乾吹乾水分.4、冷鍋冷油放入花生米及八角乾紅椒一起炸,...
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川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米(極少油,麪包機版) 川麻香辣花生米怎麼做
  • 川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米(極少油,麪包機版) 川麻香辣花生米怎麼做

  • “黃飛鴻花生米大家都吃過,那麻辣脆香的口感,讓好多人愛不釋口。但買來的油多不健康。我介紹的這款花生米酥脆麻辣,味道上一點兒不輸給外面買的,使用麪包機制作,也非常省力。”食材明細主料花生米(250克)麻椒(10克)幹辣椒(10克)輔料八角(兩三粒)香葉(兩片)桂皮(4段)薑片(兩片)鹽(適量)雞精(適量...
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香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法
  • 香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法

  • “花生果具有很高的營養價值,被稱為植物肉和人蔘果,裏面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。”食材明細主料花生米(220克)食用油(280克)輔料白糖(15克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆花生米的做法步驟1、準備...
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五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做
  • 五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎麼做

  • 食材明細主料生花生米(300克)輔料八角(適量)葱段(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、原料2、鍋放油,下入花生3、炒至變色撈起4、另起鍋,下油,放入配料5、放入花生,炒至完全變色即可6、出鍋真熱撒上鹽...
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