當前位置:味味甜 >

談談美食 >美食做法 >

雞蓉肉鬆如何做簡單又好吃

雞蓉肉鬆如何做簡單又好吃

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞蓉,肉鬆税種香軟可口的就是油肉做成的一種非常鬆軟的一種小食品,我平常在捲餅以及其他的東西中,可以立即更多的是麪包蟲,可以見到肉生的身影今天所説的是g融入味道非常的不錯,我可以再就是吃大饃,以及面膜的時候加入一些肉鬆味道會非常的不錯,快來試試吧!可以增加人的食慾哦。

主料

雞肉250g
芝麻花生粉 :2勺

輔料

料酒 :3匙
雞精 :1匙
生抽 :2匙
鹽 :1匙
五香粉 :3匙

具體步驟

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將雞肉剔骨

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞肉用手撕成絲

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將所有調料準備,倒入碗裏調配好待用

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用料理機將雞絲打碎(個人認為煮過的雞肉不宜再打碎,此過程可以省略)

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋熱後將雞蓉倒入翻炒

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.雞蓉炒至變金色,將碗內調好的調料加入繼續翻炒

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒收汁後關火,加入芝麻花生粉(比較香)翻炒均勻出鍋

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋不能直接轉罐子,要晾涼後才能裝,這樣才可以保持鬆脆

雞蓉肉鬆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝罐密封

烹飪技巧

雞蓉不要打的太碎了,個人感覺太碎不好吃

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/j11y55.html
專題