家常香酥肉豬油蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香酥肉豬油蛋炒飯是一道非常簡單容易上手的家常快手菜。豬油是非常受人歡迎的油類，因其具有特殊的香味在炒飯時可使米粒香軟彈糯，但不宜多吃，多吃會引發心腦血管疾病。豌豆口感香甜清脆，搭配金黃的炒蛋顏色十分好看，香噴噴的豬油炒飯讓人聞了就垂涎欲滴。

主料

米飯 ：500

輔料

雞蛋 ：2個
五花肉 ：250
小葱 ：50
豌豆 ：200

具體步驟

1.先準備豌豆適量放在米飯裏甜甜的

2.五花肉和小葱，五花肉要肥瘦相宜炒起來才香

3.五花肉下油鍋炒至想酥，油和酥肉到入只有葱白的碗裏，這樣葱白會很香

4.照片忘記拍了就是利用剩下的油炒雞蛋

5.把之前的酥肉加油重新倒入鍋中炒豌豆在接着放米飯雞蛋

6.繼續翻炒加入鹽出鍋之前放入葱青

7.成盤香噴噴的米飯