美味清蒸乾貝豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

乾貝 ：50
豆腐 ：2塊
葱 ：1根

輔料

蠔油 ：0.125小匙
水 ：適量
海鮮醬油 ：0.25小匙

具體步驟

1. 乾貝用水清淨後，用開水泡1個小時；葱切成末

2. 豆腐洗淨後用刀切成大片碼放到盤內；

3. 泡好的乾貝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上；

4. 海鮮醬油與蠔油混合後，加3~4勺泡過乾貝的水調勻，澆到豆腐上；

5. 開鍋後，上鍋蒸10分鐘取出

6. 最後撒上葱花即可