自制牛奶小骨餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 黃油切成小塊後,隔水加熱融化成液態,再加入打散的雞蛋及牛奶,用打蛋器攪拌均勻。
2. 加入糖粉和奶粉,攪拌均勻,再將低筋麪粉倒入混合液體裏,用手揉成一個光滑的麪糰。
3. 把麪糰放在案板上,用擀麪杖擀平,成厚度為0.3釐米的麪皮,用撒上乾粉的餅乾模壓出一片片成型的餅乾,間隔排入烤盤中;
4. 烤箱預熱180度,將餅乾入烤箱中層,烤10分鐘即可。
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