白菜卷黃花菜如何做簡單又好吃-祕製
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃花菜 :適量
肉絲 :適量
料酒 :適量
生粉醃 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
主料
娃娃菜 :適量黃花菜 :適量
肉絲 :適量
輔料
生抽 :適量料酒 :適量
生粉醃 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
具體步驟
1. 食材:娃娃菜,黃花菜,肉絲。(肉絲用生抽,料酒,生粉醃漬好)
2. 娃娃菜洗淨,滾水焯好。
3. 黃花菜用温水泡發,洗淨,排齊切二半。
4. 焯好娃娃菜排好放上黃花菜卷好。
5. 碼在盆裏,灑上少許鹽。
6. 冷水上鍋蒸十分鐘。
7. 冷水上鍋蒸十分鐘。
8. 將蒸好的白菜卷端出,倒入己煸好肉絲。
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