好吃的燉鴨子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

米鴨 ：1/2只

輔料

老薑 ：50公克
薏米 ：1大匙
冬瓜 ：300公克
水 ：800㏄
鹽 ：1小匙

具體步驟

1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出備用

2.薏米洗淨，泡清水1小時，瀝乾水分備用。

3.老薑去皮切片備用

4.將作法1～3的所有食材、冬瓜、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出浮油及薑片即可