蔬菜百合排骨煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
飛水後的排骨 :200
鹽 :3
薑絲 :10
菜乾 :30
海米 :30
蛤蜊肉 :50
荷蘭豆 :50
百合 :50
主料
泡發好的木耳和黃花菜各 :50飛水後的排骨 :200
輔料
白胡椒 :2鹽 :3
薑絲 :10
菜乾 :30
海米 :30
蛤蜊肉 :50
荷蘭豆 :50
百合 :50
具體步驟
1. 原料:百合50克、飛水後的排骨200克、泡發好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜乾30克、薑絲10克、鹽3克、白胡椒2克;
2. 排骨和木耳、黃花菜、海米、薑絲、菜乾,加入清水,旺火煮開,轉文火煲30分鐘;
3. 加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘;
4. 最後加鹽、白胡椒調味。
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