顏值高的大雜燴如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘆筍 ：200
韭菜花 ：200
秋葵 ：200
山藥 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.秋葵去頭尾，去囊，洗淨

3.蘆筍去頭尾，洗淨，切段

4.山藥，剝皮，洗淨，切條

5.韭菜花去頭尾，洗淨，切段

6.大火燒熱油後，全部放進鍋裏，翻炒

7.翻炒數遍後加鹽，蓋上蓋子，4分鐘後即可

烹飪技巧

秋葵和山藥有粘液，注意洗淨。