![清新肉丸湯怎麼做-清新肉丸湯的做法]( "清新肉丸湯怎麼做-清新肉丸湯的做法")
- “薄荷葉，也叫“香花菜、“昇陽菜”，味道清涼，有助開胃消化、疏風清熱還能預防感冒，此外還具有清頭目，利咽喉，透疹，解鬱的功效，這個時節剛好上市，尤為鮮嫩，市場買一把回來洗淨滾湯，味道格外清新。”食材明細主料薄荷葉（250g）香菇肉丸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）油（適量）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分...
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![清新南瓜丸子怎麼做-清新南瓜丸子的做法]( "清新南瓜丸子怎麼做-清新南瓜丸子的做法")
- “我今天分享的清新南瓜丸子是以南瓜和麪粉作為主要材料，使用多功能鍋的丸子盤來製作，剛好有不少小夥伴跟我説買了多功能鍋以後丸子盤只做過章魚燒，不知道如何利用，用我今天分享的做法，可以把南瓜隨意替換成其他食材來製作，比如胡蘿蔔丸子，包菜丸子……等等等等，由於多功能鍋的做...
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![清湯牛筋丸怎麼做-清湯牛筋丸的做法]( "清湯牛筋丸怎麼做-清湯牛筋丸的做法")
- “清淡美味，牛筋丸特別有嚼勁兒，這是純牛肉和牛筋製作的丸子，滿滿的蛋白質哦！”食材明細主料牛筋丸（10個）輔料小白菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清湯牛筋丸的做法步驟1、冷凍的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分鐘，當牛筋丸捏上去Q彈即可。2、水中放入鹽，再放入...
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![清湯丸子怎麼做-清湯丸子的做法]( "清湯丸子怎麼做-清湯丸子的做法")
- “飯前先喝湯.勝過良藥方喝湯可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質喝湯的好處多多這樣寒冷的天氣喝上一碗熱氣騰騰的丸子湯暖身暖胃暖心·····”食材明細主料豬肉（300g）小白菜（1把）葱段（適量）姜塊（適量）大料（適量）鹽（1勺）雞精（一勺）輔料花椒粉（1.5g）鹽（1.5g）料酒（2ml）雞精（1g）蛋清（1個）葱末（...
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![清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法]( "清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法")
- 食材明細主料雞湯（適量）肉丸（適量）青菜（適量）香菇（適量）麪粉（適量）紅蘿蔔泥（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。2、麪粉加入紅蘿蔔泥。3、揉成光滑的麪糰醒20分鐘。4、用麪條機做好麪條。5、灑上面...
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![清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法]( "清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法")
- “肉丸子嫩嫩的，香香的，湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒（300g）小白菜（100g）輔料雞蛋（1個）調料薑絲（1勺）鹽（適量）葱花（1勺）姜碎（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、肉餡兒加入姜碎，葱花和雞蛋攪拌均勻成糊狀。3、水中放入薑絲煮開，然後開小...
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![潮州牛肉丸清湯的做法 電飯煲煮潮州牛肉丸清湯 潮州牛肉丸清湯怎麼做]( "潮州牛肉丸清湯的做法 電飯煲煮潮州牛肉丸清湯 潮州牛肉丸清湯怎麼做")
- “煮法簡單，方便。只要有肉丸有電飯煲都能煮好了。味道清淡適合大家吃～～”食材明細主料牛肉丸（250g）鹽（適量）輔料青菜（3片）油（3滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮州牛肉丸清湯的做法步驟1、先把在淘寶上買回來的肉丸解凍～～可以是牛肉丸也可以是豬肉丸，根據自己口味啦～2、用電飯煲把...
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![新疆丸子湯怎麼做-新疆丸子湯的做法]( "新疆丸子湯怎麼做-新疆丸子湯的做法")
- “今天的烏魯木齊下了小雨，晚上想吃熱乎的，剛好有媽媽送來的現成的丸子，做個丸子湯暖暖胃😘”食材明細主料羊排（6塊）丸子（20個）雞腿菇（1小根）麪筋（1塊）涼粉（1塊）菠菜（適量）紅薯粉條（適量）香菜（少許）葱（少許）姜（少許）枸杞（少許）西紅柿（1個）小米椒（少許）輔料鹽（6匙）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）一小時（耗時...
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![小清新羊肉丸子湯如何做簡單又好吃]( "小清新羊肉丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小清新羊肉丸子湯，一聽這個名字，你一定會覺得你是在逗我嗎，羊肉也能和小清新扯上關係？其實不然。羊肉雖然因為本身濃郁的味道而不被一些人接受，但是，羊肉本身的營養價值是不容忽視的，今天這道小清新羊肉丸子湯就...
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![清湯菠菜牛肉丸怎麼做-清湯菠菜牛肉丸的做法]( "清湯菠菜牛肉丸怎麼做-清湯菠菜牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉餡（200克）菠菜（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯菠菜牛肉丸的做法步驟1、準備好食材肉餡調好備用2、鍋裏放清水燒開，放入調好的肉餡搓園3、然後把菠菜放入鍋裏一分鐘後點入香油關火4、一碗鮮美...
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![清湯肉丸怎麼做-清湯肉丸的做法]( "清湯肉丸怎麼做-清湯肉丸的做法")
- 食材明細主料肥瘦肉（適量）輔料葱（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯肉丸的做法步驟1、三肥七瘦的肉攪碎成肉末。2、加葱花、雞蛋、五香粉、麻油拌勻。3、加適量鹽、生抽、澱粉順着一個方向攪拌，使肉攪拌上勁。4、一...
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![牛肉丸清湯怎麼做-牛肉丸清湯的做法]( "牛肉丸清湯怎麼做-牛肉丸清湯的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）輔料芹菜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸清湯的做法步驟1、芹菜末洗淨切末備用。2、將牛肉丸冷水下鍋。3、大火煮開轉小火煲5分鐘。4、加入少許花生油。5、碗中加入少許鹽，雞精，芹菜末。6、舀上煮好的牛...
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![清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做]( "清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做")
- “家人最喜歡吃的還是面，百吃不厭的面”食材明細主料雞肉（適量）胡羅卜（適量）豆角（適量）雞蛋（一個）香菇（（水發）適量）葱（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）紅酒（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯丸子面的做法步驟1、雞肉剁碎，混合水髮香菇、葱、姜、胡羅卜碎，加入芝麻油、...
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![槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做]( "槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做")
- 食材明細主料槐花（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐花肉丸湯的做法步驟1、槐花洗淨，瀝乾水分2、鍋內放水，水開後，放入洗淨的槐花，焯水到槐花的花萼變得碧綠，撈出3、焯過水的槐花再瀝乾...
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![清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法]( "清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法")
- “其實説起喝湯，什麼季節喝湯差別還是挺大的。夏天基本上都是快手湯，冬天天冷了，用砂鍋煲湯的機會會多一些。用砂鍋煲湯冬天喝也不會涼，這點很好。今天正好包餛飩，所以就一起夯丸子，做了這個清淡的湯。”食材明細主料香菇（3朵）豬肉（200g）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）雞蛋（1個）白菜（300g）西紅...
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![清湯魚丸的做法 【平淡的幸福】清湯魚丸 清湯魚丸怎麼做]( "清湯魚丸的做法 【平淡的幸福】清湯魚丸 清湯魚丸怎麼做")
- 食材明細主料魚塊（適量）蛋白（適量）香菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）薑末（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯魚丸的做法步驟1、魚塊洗淨後去骨去皮。2、用刀背剁成泥，慢慢的把魚刺跳出來。3、剁好的魚肉裏放入所有的調料和蛋白順一個方向攪拌。4、鍋裏放水。...
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![牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯——新疆味道 牛肉丸子湯怎麼做]( "牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯——新疆味道 牛肉丸子湯怎麼做")
- “牛肉丸子湯是我們新疆人的快餐，幾乎是家喻户曉。丸子湯過去是新疆人家庭宴請的最後一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子湯有兩種，一種是水煮丸子湯，一種是油炸丸子湯，二者在製作工藝上有所區別。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎，然後放在開水裏煮熟了撈起；油炸丸子是用刀刃把肉剁碎，然...
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![菇丸清湯麪怎麼做-菇丸清湯麪的做法]( "菇丸清湯麪怎麼做-菇丸清湯麪的做法")
- “一個人的早餐，準備點營養豐富的配菜，湯湯水水也很不錯哦~~~”食材明細主料掛麪（適量）輔料包芯牛肉丸（2個）平菇（若干）雞蛋（1個）芹菜（1根）配料油（1茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菇丸清湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小朵；芹菜洗淨掐小段。2、雞蛋入油鍋，小火將一...
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![清湯冬茸燴肉丸怎麼做-清湯冬茸燴肉丸的做法]( "清湯冬茸燴肉丸怎麼做-清湯冬茸燴肉丸的做法")
- “炎炎夏日，雖然胃口欠佳，但也要注意進補。祛暑唯有冬瓜最佳，而進補還要靠肉類，因此，可以二者合一做道菜，又能祛暑又不失營養，是最妙不過的搭配！今天，就用這兩種食材，大炒勺為您做道湯菜，冒冒汗，省得憋得大腦發昏，頭暈腦脹的沒什麼精神。廣東的好多朋友，夏季喝熱茶喝熱湯，一開始我還不太...
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![清湯魚丸怎麼做-清湯魚丸的做法]( "清湯魚丸怎麼做-清湯魚丸的做法")
- “清湯魚丸是浙江名菜，以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱，魚圓似白玉，色澤分明，滑嫩鮮美。還會添入一些火腿片，湯汁鹹鮮美。做魚丸適合用鰱魚，這一次家有三條魚，青魚也做了些。魚丸也可以加入一些肥肉，油炸魚丸也可以。味道各有千秋。青魚1100克（除去魚骨）配料：香菇1朵，菜心適量，姜葱適...
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![清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做]( "清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做")
- “容易上手，又美味的一款湯！”食材明細主料肉糜（150克）雞蛋（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少許）薑末（適量）葱花（適量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味極鮮醬油（一半茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯丸子的做法步驟1、準備食材（要三分肥七分瘦的）2、肉糜倒入容器加入...
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![清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法]( "清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法")
- “清晨一碗湯麪，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麪！”食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料青菜（適量）牛肉貢丸（4個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起鍋少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜變色。4、倒入清水，...
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![肉丸清湯怎麼做-肉丸清湯的做法]( "肉丸清湯怎麼做-肉丸清湯的做法")
- “清清淡淡，嫩滑、可口，做法簡單。”食材明細主料生菜（1棵）豬肉餡（400克）輔料花生油（小許）食鹽（適量）胡椒粉（小許）蠔油（小許）生粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸清湯的做法步驟1、準備食材：生菜1棵、挆好的豬肉餡400克；2、將挆好的豬肉用適量的花生油、食鹽、生粉、胡椒粉、蠔...
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![冬瓜肉丸清湯怎麼做-冬瓜肉丸清湯的做法]( "冬瓜肉丸清湯怎麼做-冬瓜肉丸清湯的做法")
- 食材明細主料豬後腿肉（一塊）冬瓜（一塊）雞蛋（一個）輔料葱（若干）姜（一塊）清水（若干）胡蘿蔔（一塊）配料鹽（兩小勺）料酒（1勺）香油（1小勺）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉丸清湯的做法步驟1、把後腿肉去皮剁成肉餡：我是按肥瘦2：8的比例剁的，做出來的口感會比較緊實有彈性，可以按喜歡的比例調整，...
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![清湯鮮魚丸怎麼做-清湯鮮魚丸的做法]( "清湯鮮魚丸怎麼做-清湯鮮魚丸的做法")
- 食材明細主料魚片（250g）澱粉（150g）輔料鹽（5g）雞精（5g）薑汁（適量）小葱（適量）菠菜（一小把）芝麻油（3ml）番茄（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯鮮魚丸的做法步驟1、新鮮魚片用刀背剁碎2、姜切碎加水，澱粉加水攪拌切好葱花。魚肉加雞精和少許鹽3、澱粉葱花和薑汁加入，薑末留存炒菜用4、...
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味味甜
