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關於香煎蛋面的餐飲百科

香煎蛋面的做法 香煎蛋面(配蕃茄醬) 香煎蛋面怎麼做
  • 香煎蛋面的做法 香煎蛋面(配蕃茄醬) 香煎蛋面怎麼做

  • “香煎麪,就是簡單的用水將面煮散,弄鬆後再以半煎炸的形式煎至兩面鬆脆可口。其實可以按自己喜好加上糖醋或者其它醬料。我這個是加上自己喜歡的蕃茄滑蛋改變一下而調成的醬汁。(煎麪最好用平底鍋)””食材明細主料雞蛋麪(3個)蕃茄(2個)魚露(3茶匙)輔料雞蛋(2只)葱葉(1條)鹽(1/3茶匙)酸甜...
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香腸煎蛋清湯麪怎麼做-香腸煎蛋清湯麪的做法
  • 香腸煎蛋清湯麪怎麼做-香腸煎蛋清湯麪的做法

  • “今日突發奇想,想做一款二人食用的香腸煎蛋清湯麪。”食材明細主料鹼水掛麪(200克)金鑼王中王(2根)雞蛋(2跟)輔料菠菜(150克)菜籽油(1勺)食鹽(1勺)胡椒麪(1勺)葱(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸煎蛋清湯麪的做法步驟1、準備金鑼王中王2根,雞蛋2枚。2、金鑼王中王2跟剝...
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香煎雞蛋麪餅怎麼做-香煎雞蛋麪餅的做法
  • 香煎雞蛋麪餅怎麼做-香煎雞蛋麪餅的做法

  • “今天做這道菜菜,既是菜菜,也是主食,啟發我做這道菜菜的,是鄰居好姐妹送的一瓶從老家帶回來的芝麻油,謝謝妹妹(。・㉨・。)ノ♡愛你麼麼噠!”食材明細主料熟麪條(1人份量)雞蛋(2個)葱花(少許)蒜蓉(少許)娃娃菜(適量)輔料鹽(少許)蠔油(少許)芝麻油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋麪餅的做...
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香煎毛蛋的做法 香煎毛蛋(寡蛋) 香煎毛蛋怎麼做
  • 香煎毛蛋的做法 香煎毛蛋(寡蛋) 香煎毛蛋怎麼做

  • “毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎江浙一帶又稱喜蛋,是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的温度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。旺雞蛋和活珠子是有區別的,旺雞蛋是孵化不成...
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煎雞蛋香菜拉麪怎麼做-煎雞蛋香菜拉麪的做法
  • 煎雞蛋香菜拉麪怎麼做-煎雞蛋香菜拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(90克)雞蛋(1只)香菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋香菜拉麪的做法步驟1、食材:拉麪。2、雞蛋。3、香菜(已清洗)。4、豬油。5、將香菜用剪刀剪碎,待用。6、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。7、...
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煎蛋拌麪怎麼做-煎蛋拌麪的做法
  • 煎蛋拌麪怎麼做-煎蛋拌麪的做法

  • “快手美味。”食材明細主料鮮面(100g)輔料雞蛋(1個)生菜葉(3片)調料豬油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)鹽(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋拌麪的做法步驟1、麪條放入和鍋裏煮,加入鹽煮熟,避免粘鍋。2、加入菜葉一起煮。3、把煮好的麪條和菜葉撈出,不要湯汁,把醋和生抽,辣椒油調...
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香菇煎蛋面怎麼做-香菇煎蛋面的做法
  • 香菇煎蛋面怎麼做-香菇煎蛋面的做法

  • “美好的一天從早餐開始。本來想搞個儀式感,結果煎蛋煎出個異形還長角,香菇煮得太熟了,沒能像別人一樣的搞出一朵花來。唉,不管了,好吃就行。”食材明細主料麪條(120克)雞蛋(1個)新鮮香菇(2個)生菜(5片)輔料蘿蔔乾(適量)葱花(適量)調料辣椒油(1湯匙半)芝麻油(半湯匙)生抽(2湯匙)醋(1湯匙)鹹鮮(口味)...
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面煎雞蛋怎麼做-面煎雞蛋的做法
  • 面煎雞蛋怎麼做-面煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒汁(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)面煎雞蛋的做法步驟1、麪條煮熟,2、撈進碗裏,用鹽,生抽,辣椒汁,調味鮮,胡椒粉拌勻;3、切點香葱,4、蛋打成蛋液,5、不粘鍋裏燒油,6、倒進麪條,7、油煎,8、兩面煎...
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香煎麪條的做法 【安徽】香煎麪條 香煎麪條怎麼做
  • 香煎麪條的做法 【安徽】香煎麪條 香煎麪條怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做

  • “🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後,這裏更是名聲大振。因這裏地處山區,海拔較高😻,氣候適宜😻,香椿既嫩😻、期長又“味兒竄”😻,芳香鮮美,營養豐富,這些綠色新鮮、品質上乘的香椿是您食...
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香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做

  • “整個春天瀰漫着椿香,切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味,簡簡單單。”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(3個)紅辣椒(1個)輔料植物油(10g)料酒(1勺)鹽(3g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿煎蛋的做法步驟1、簡簡單單的二人世界2、食材準備好3、雞蛋加鹽攪拌均勻4、放入一勺料酒攪...
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煎蛋掛麪怎麼做-煎蛋掛麪的做法
  • 煎蛋掛麪怎麼做-煎蛋掛麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)掛麪(一把)輔料生抽(一勺)鹽(一勺)雞精(半勺)香油(半勺)香菜(一根)小葱(一根)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋掛麪的做法步驟1、平底鍋裏放上模具,打入雞蛋煎熟。2、碗裏倒入生抽。3、加入鹽和雞精。4、加入洗切好的香菜和小葱另外加點香油。5、煮鍋加水煮掛...
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煎蛋湯麪怎麼做-煎蛋湯麪的做法
  • 煎蛋湯麪怎麼做-煎蛋湯麪的做法

  • “即簡單又美味,熱乎乎的快手湯麪。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(一個)輔料葱(少許)香菜(少許)高湯(適量)火腿腸(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)蝦皮(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯麪的做法步驟1、煎好的雞蛋。2、葱和香菜切碎。3、火腿腸切片。4、碗中放入香菜、葱、鹽、雞精...
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火腿煎蛋面的做法 寶貝的晚餐--火腿煎蛋面 火腿煎蛋面怎麼做
  • 火腿煎蛋面的做法 寶貝的晚餐--火腿煎蛋面 火腿煎蛋面怎麼做

  • 食材明細主料火腿(兩片)雞蛋(兩個)生菜(一顆)輔料史雲生雞湯(一小盒)麻油(三滴)橄欖油(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿煎蛋面的做法步驟1、你們畢業了!可以下山了!先來個大合照😁。然後老規矩,先煮個開水下個面,裝個盤子。😏繼續用水灼生菜,記得放點橄欖油和雞粉(生菜可以生吃...
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香煎麪包雞蛋三明治怎麼做-香煎麪包雞蛋三明治的做法
  • 香煎麪包雞蛋三明治怎麼做-香煎麪包雞蛋三明治的做法

  • 食材明細主料麪包(兩片)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔絲(1勺)黑木耳(2朵)白芝麻(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麪包雞蛋三明治的做法步驟1、麪包片放入鍋中香煎,可放油也可不放油,追求的是脆。2、煎雞蛋,用筷子把蛋黃攪擾更易熟,散入鹽和芝麻,芝麻是為了增香和補鈣。3、煎蛋要兩面黃...
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香椿煎蛋的做法 飄香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 飄香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎麼做

  • “可愛的小香椿,我來也,只是我不會親吻你,因為你的香味讓我退卻。興奮的提着它,一路小跑回家,誰知道一打開,就失望透了。扎捆的中間隱藏着許多大根大根的杆,粗而硬,最後唯有痛苦無奈的把它們拋棄。沒想到居然碰上了無良奸商,欺騙如此善良的我,朋友們去購買的時候要小心了,記得打開檢...
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煎蛋面怎麼做-煎蛋面的做法
  • 煎蛋面怎麼做-煎蛋面的做法

  • “麪條美味,麪湯更是滿滿的蛋香。”食材明細主料麪條(100g)雞蛋(3個)輔料菜葉(50g)調料豬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋面的做法步驟1、豬油融化後,放入雞蛋煎。2、另起一個鍋煮麪條。3、雞蛋煎到兩面金黃後加入清水燒開。4、把快煮熟的麪條加入這個鍋裏煮。5...
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番茄煎蛋燜面的做法 “麪條”番茄煎蛋燜面 番茄煎蛋燜面怎麼做
  • 番茄煎蛋燜面的做法 “麪條”番茄煎蛋燜面 番茄煎蛋燜面怎麼做

  • “簡單但是很美味哦。買了0.372克麪條,分成了4份。每份約100克,對我來説量有點多了。已經放鍋裏裏,也沒辦法。分成6份對我來説比較合適。”食材明細主料麪條(100g)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料食用油(小許)清水(適量)調料生抽(5g)食鹽(1g)葱末(小許)蒜末(小許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
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燙麪香椿鴨蛋餡煎餃怎麼做-燙麪香椿鴨蛋餡煎餃的做法
  • 燙麪香椿鴨蛋餡煎餃怎麼做-燙麪香椿鴨蛋餡煎餃的做法

  • “這是一道燙麪香椿鴨蛋餡煎餃,香椿是這個季節最美味的蔬菜,馬上就沒有了,再不吃當真要等一年啦。抓住香椿季的尾巴,再品一次香椿的特別香氣。這個香椿餡沒有搭配肉,因為我喜歡素餡,也沒有用雞蛋而是選擇了鴨蛋,這鴨蛋是來自鄉下農村自家散養的土鴨蛋,打開鴨蛋,蛋黃中透着紅色,一看...
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面魚煎蛋怎麼做-面魚煎蛋的做法
  • 面魚煎蛋怎麼做-面魚煎蛋的做法

  • “面魚柔弱無骨,營養豐富,尤其適合老人和孩子食用。煎、炒、炸、燉均美味異常。”食材明細主料面魚(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面魚煎蛋的做法步驟1、面魚,洗淨。2、加鹽、雞蛋。3、拌勻入鍋煎至金黃色。4、出鍋裝盤,鮮香味美。5、傳張炸着吃的圖片吧!...
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雞蛋煎麪怎麼做-雞蛋煎麪的做法
  • 雞蛋煎麪怎麼做-雞蛋煎麪的做法

  • “剩麪條不做炒麪了,這次做煎麪”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)葱(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎麪的做法步驟1、準備做炒麪或煎麪的麪條,煮到5成熟就可以了,撈出後拌入少許花生油以防粘連2、雞蛋打散,葱切碎備用3、熱鍋涼油,先放入...
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奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎麼做
  • 奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎麼做

  • “這是我在一個節目裏學到的,在煎蛋的時候倒點牛奶在蛋液裏面,可以讓雞蛋變得更加嫩滑、美味。這是我發表的第一篇食譜,跟大家分享下^v^.”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱(一株)臘腸(一根)黃椒(一小瓣個)配料鹽(適量)糖(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香煎蛋的做法步驟1...
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香煎麪餅怎麼做-香煎麪餅的做法
  • 香煎麪餅怎麼做-香煎麪餅的做法

  • “看老一輩的人做麪食從來都不用稱,估摸着來。”食材明細主料普通麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麪餅的做法步驟1、準備好麪粉,水。鹽放水裏化開。2、將水慢慢倒入麪粉中,不要一下子倒入,萬一水多了還得再加麪粉。和成麪糊,稍稀一點。3...
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香煎蛋餅的做法 香煎蛋餅(辣椒版) 香煎蛋餅怎麼做
  • 香煎蛋餅的做法 香煎蛋餅(辣椒版) 香煎蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)紅辣椒(1個)美人椒(1個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋加適量鹽,用打蛋器或筷子打勻2、美人椒切圓丁丁,紅辣椒斜切3、熱鍋入油,煎蛋用油要多些,平底鍋容易成型,炒鍋也ok,把鍋稍微轉一下,讓油能覆蓋多些面積,省得蛋燒焦...
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香煎雞蛋麪包片怎麼做-香煎雞蛋麪包片的做法
  • 香煎雞蛋麪包片怎麼做-香煎雞蛋麪包片的做法

  • “最簡單的早餐模式,再配上一杯牛奶,一點時令水果,營養絕對夠啦😊✌~”食材明細主料麪包片(4片)雞蛋(4個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋麪包片的做法步驟1、準備兩片面包片。2、電餅鐺刷一層薄油,將麪包片中間切個方形空格放進去。3、打兩個雞蛋(喜歡吃鹹口...
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