顏值高的甜麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：325
水 ：158
雞蛋 ：50

輔料

糖 ：45
耐高糖酵母 ：4
黃油 ：28
奶粉 ：30
鹽 ：3

具體步驟

1.將除黃油外所有材料倒入麪包桶

2.一個和麪程序結束

3.加入黃油，開始和風程序，1000g，淺燒色

4.一次發酵結束，需要整形的可以取出整形，不用的就直接等着出爐啦

5.烘烤結束，取出晾涼，一個傻大個

烹飪技巧

如果覺得二次發酵的不到位，還可以按下暫停鍵，這樣可以延長髮酵時間