美味的豉汁蒸帶子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
金蘭醬油 :適量
紅椒 :適量
糖 :適量
蒜蓉 :適量
葱白 :適量
主料
帶子 :適量輔料
陽江豆豉 :適量鹽 :適量
金蘭醬油 :適量
紅椒 :適量
糖 :適量
蒜蓉 :適量
葱白 :適量
1.新鮮帶子請賣的人處理好回家再洗淨瀝乾水.
2.備蒜蓉.陽江豆豉(產自廣東陽江很出名的調料,超市有盒裝的賣)洗淨切碎.
3.熱油鍋.把蒜蓉和豆豉下鍋爆香下鍋加入台灣產金蘭醬油(偏甜,沒有也可加蠔油).
4.適量糖,鹽.葱白,拌成醬料後放在帶子上面.紅椒是裝飾用的.蒸鍋燒開;放帶子蒸八分鐘左右.
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