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關於雞肉蛋腸的做法的餐飲百科

雞肉蛋腸怎麼做-雞肉蛋腸的做法
  • 雞肉蛋腸怎麼做-雞肉蛋腸的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)澱粉(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉蛋腸的做法步驟1、雞肉切塊放入料理機,加葱姜。2、加鹽和胡椒粉。3、加生抽。4、加澱粉。5、加一個雞蛋。6、啟動料理機攪打成泥。7、鋪...
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蟹肉魚腸洋葱雞蛋餅怎麼做-蟹肉魚腸洋葱雞蛋餅的做法
  • 蟹肉魚腸洋葱雞蛋餅怎麼做-蟹肉魚腸洋葱雞蛋餅的做法

  • “洋葱營養豐富,具有降低血粘度、降壓、預防感冒等功能,可是其刺激的味道很多人難以接受,我家寶貝也不例外,為了讓他喜歡吃洋葱,我也是變着花樣烹飪啊,嘿嘿!”食材明細主料蟹肉魚腸(45g)洋葱(82g)雞蛋(1個)麪粉(100g)水(100g)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(1g)食用油(25g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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雞肉腸烘蛋怎麼做-雞肉腸烘蛋的做法
  • 雞肉腸烘蛋怎麼做-雞肉腸烘蛋的做法

  • “營養美味,好吃不上火!”食材明細主料雞蛋(3個)雞肉腸(1根)輔料小葱(適量)鹽(5g)胡椒粉(5g)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉腸烘蛋的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋,加入五克鹽和五克胡椒粉攪勻。2、雞肉腸斜切片。3、小葱洗淨切末。4、熱油,香腸片在鍋中擺出形狀。5、輕輕的倒...
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雞蛋腸粉的做法 【學生早餐】雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做
  • 雞蛋腸粉的做法 【學生早餐】雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做

  • “給孩子做的早餐,一份雞蛋腸粉+一杯熱可可,前後20分鐘的樣子,還是挺快的!”食材明細主料腸粉乾粉(1份)水(2份)雞蛋(2個)鹽(少許)油(適量)輔料生抽((調味料)少許)香油((調味料)少許)熟黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋腸粉的做法步驟1、腸粉乾粉和水按1:2的比例,調成粉漿。雞蛋加...
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雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做
  • 雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做

  • “腸粉長草很久了,這是第一次做,也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係,怎麼做,什麼味道,我覺得自己做這個挺好吃,我家先生也説好吃,那就夠了。”食材明細主料粘米粉(100克)澄粉(20克)玉米澱粉(20克)水(300克)植物油(1小勺)鹽(少許)輔料雞蛋(2個)火腿(半根)葱花(適量)香菜末(少許)澆汁蒜(1瓣)蠔油(1勺...
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肉腸雞蛋卷怎麼做-肉腸雞蛋卷的做法
  • 肉腸雞蛋卷怎麼做-肉腸雞蛋卷的做法

  • “香甜可口,美味划算,大家一定要嚐嚐。”食材明細主料雞蛋(一個)火腿(兩個)黃瓜(一個)輔料甜麪醬(兩筷子)調料醬(半筷子)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉腸雞蛋卷的做法步驟1、把雞蛋打勻,不能有一點蛋清哦,否則碰壞蛋卷的美感。2、往電餅鐺裏倒蛋液,要讓蛋液均勻的蓋在電餅鐺上。...
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雞蛋腸粉的做法 記憶中的味道--雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做
  • 雞蛋腸粉的做法 記憶中的味道--雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做

  • “     腸粉是我們家最經典常見的夜宵。小時候,晚上肚子餓,不管冬天還是夏天,騎上自行車,五分鐘就可以到老爺宮旁邊的腸粉店點餐。除了雞蛋香菇蘿蔔乾肉糜是必備,青菜可以有很多選擇,韭菜生菜豆芽通心菜南瓜等等,我們家最愛是韭菜和生菜。店家生意很好,有現場吃的有外帶的,每...
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雞蛋腸怎麼做-雞蛋腸的做法
  • 雞蛋腸怎麼做-雞蛋腸的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(40g)玉米粒(40g)調料鹽(適量)葱花(少許)芝麻(少許)玉米澱粉(少許)奶香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋腸的做法步驟1、雞蛋打散,加入澱粉、玉米粒、胡蘿蔔、鹽、葱花和芝麻,攪拌均勻,模具先刷一層油,然後倒入模具。2、入鍋蒸15-20分鐘。3、拿個盤子倒扣出來。...
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雞蛋香腸怎麼做-雞蛋香腸的做法
  • 雞蛋香腸怎麼做-雞蛋香腸的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)香腸(2個)輔料鹽(適量)鹼面(1g)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸的做法步驟1、碗中打入6個雞蛋2、用筷子打散3、放入鹽和鹼4、繼續攪打均勻5、容器中刷油6、雞蛋液用過濾網,過濾到容器中7、放上香腸8、蓋上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上扎眼,蒸15分鐘9、蒸...
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雞蛋瘦肉腸怎麼做-雞蛋瘦肉腸的做法
  • 雞蛋瘦肉腸怎麼做-雞蛋瘦肉腸的做法

  • 食材明細主料腸粉(500克)雞蛋(3個)瘦肉(200克)輔料香菇(5個)韭黃(100克)葱花(20克)油(50克)醬油(50克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋瘦肉腸的做法步驟1、瘦肉剁碎,韭黃切3cm左右小段,打進雞蛋,葱花,加小勺鹽分,少許醬油,攪拌均勻,做成餡料。2、買回來的腸粉攤開,中間加上剛剛攪拌好的餡料...
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雞肉腸鹹蛋炒飯怎麼做-雞肉腸鹹蛋炒飯的做法
  • 雞肉腸鹹蛋炒飯怎麼做-雞肉腸鹹蛋炒飯的做法

  • “中午要陪小男人睡覺。。所以沒吃午飯。。後來實在餓。。兩腿發軟。。手發抖。。拍過程的時候手機還掉鍋裏去了。。哎喲。。我傻了。。我當時第一個反應還在想要不要拿起來。。哈哈。。餓傻了。。再過一會拿。。我就損失了4袋蘋果啊。。”食材明細主料飯(適量)輔料雞肉腸(2...
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肉末雞蛋腸粉怎麼做-肉末雞蛋腸粉的做法
  • 肉末雞蛋腸粉怎麼做-肉末雞蛋腸粉的做法

  • “我心目中廣東最具代表性的早餐之一,孩子們的最愛!”食材明細主料腸粉專用米粉(200g)雞蛋(3個)瘦肉(50g)調料油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋腸粉的做法步驟1、上一張所需工具材料全家福。雞蛋打碎,瘦肉剁碎。2、粉加水調成粉漿。3、平底盤刷上油。淘寶...
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法式雞肉腸怎麼做-法式雞肉腸的做法
  • 法式雞肉腸怎麼做-法式雞肉腸的做法

  • 食材明細主料(學廚香腸模具10根量)雞肉(250克)輔料澱粉(25克)蛋清(1個)調料糖(2克)五香粉(3克)黑胡椒粉(1克)白胡椒粉(2克)鹽(5克)鹹鮮(口味)一小時(耗時)簡單(難度)法式雞肉腸的做法步驟1、材料備齊。2、2.雞肉切成小條。3、3.放入料理機中絞成肉餡。4、澱粉加蛋清和少許清水調成糊狀(清水要一點...
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雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法
  • 雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法

  • 食材明細主料雞肉(一斤)腸衣(一米)輔料澱粉(少許)水(適量)配料鹽(少許)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉腸的做法步驟1、雞胸脯攪成肉餡,放入鹽,白胡椒粉,攪勻再填入少量的水和澱粉,一直攪到肉餡成糜狀2、小腸洗淨3、用漏斗填入肉餡,不要填太滿,香腸煮好會縮4、灌好的...
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雞肉腸 雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法 雞肉料理
  • 雞肉腸 雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法 雞肉料理

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)玉米粒(若干)輔料雞蛋(一個)鹽(1勺)五香粉(1勺)玉米澱粉(3大勺)醬油(1勺)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉腸的做法步驟1、雞胸肉加水解凍2、碗裏打一個雞蛋加入五香粉醬油玉米澱粉鹽3、攪勻備用4、雞胸肉去筋膜切塊5、放入料理幾,一塊雞胸肉分兩次放入,打...
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雞蛋腸的做法 自制雞蛋腸 雞蛋腸怎麼做
  • 雞蛋腸的做法 自制雞蛋腸 雞蛋腸怎麼做

  • “説起腸粉,在廣東是婦孺皆知,從早餐店裏、茶樓到五星級的高級酒店,幾乎都有供應,因為它美味、價廉,老少咸宜,深受廣大消費者歡迎。其實除了可以到外面吃之外,還可以在家裏自己做,做法也是相當簡單的,如果自己不方便磨米漿,可以直接買已配好的腸粉,或者是自己買些粘米粉、生粉回來自...
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雞肉腸的做法 雞肉腸(不用模具) 雞肉腸怎麼做
  • 雞肉腸的做法 雞肉腸(不用模具) 雞肉腸怎麼做

  • “最近豬肉有些吃不起,想到早上吃麪條時特別想放點肉在面裏,又太麻煩,自己做了火腿腸,在冰箱裏凍着,吃早餐的時候煎着吃或煮着吃也很好了(●°u°●)​ 」。”食材明細主料雞肉(200g)輔料紅薯澱粉(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)醬油(1勺)料酒(1勺)醋(0.3勺)蠔油(1勺)白胡椒(適量)花椒粉(適量)原味(口味...
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牛肉腸炒雞蛋的做法 韭菜牛肉腸炒雞蛋 牛肉腸炒雞蛋怎麼做
  • 牛肉腸炒雞蛋的做法 韭菜牛肉腸炒雞蛋 牛肉腸炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(適量)牛肉腸(一根)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腸炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、韭菜2、牛肉腸3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將韭菜洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、取一根牛肉腸...
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雞蛋腸粉的做法 美味的回憶——雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做
  • 雞蛋腸粉的做法 美味的回憶——雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做

  • “春天去廣東的時候吃過一回佛山的腸粉,那味道真是美味。對於北方人的我極少吃大米,但是這又滑又嫩的腸粉卻讓人喜愛至極。記得佛山的早點裏,這腸粉佔了一大部分,就好像北方的煎餅果子,那樣大眾化。但兩種美食都只各安然在南北,沒有交融,回到北方再想吃到南方的腸粉真是困難啊。...
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皮蛋雞蛋腸怎麼做-皮蛋雞蛋腸的做法
  • 皮蛋雞蛋腸怎麼做-皮蛋雞蛋腸的做法

  • 食材明細主料雞蛋(8枚)皮蛋(3枚)腸皮(1條)輔料鹽(適量)料酒(1勺)澱粉(2勺)水(半碗)鹼(2g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋雞蛋腸的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散皮蛋去皮。3、皮蛋切塊,放入鹽料酒和鹼。4、攪拌均勻,澱粉加半碗水攪拌均勻。5、澱粉倒入蛋液,攪拌均勻。6、灌入...
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牛肉腸雞蛋卷怎麼做-牛肉腸雞蛋卷的做法
  • 牛肉腸雞蛋卷怎麼做-牛肉腸雞蛋卷的做法

  • “一個雞蛋一根牛肉腸,加上一碗雜糧羹,一人份完美的能量早餐,滿滿的蛋白質,做法非常簡單,牛肉腸煎一下,雞蛋打散,平底鍋煎熟捲起牛肉腸就OK了!”食材明細主料牛肉腸(1根)雞蛋(1個)輔料油(適量)生菜葉(1片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉腸雞蛋卷的做法步驟1、準備食材,一人份...
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自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做
  • 自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做

  • “自制雞蛋腸,調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋(10個)花椒(10g)輔料鹽(15g)大料(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒,大料各取10克用温水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加入食鹽攪拌均勻。3、只用飲料瓶子製作的漏斗灌入蛋液...
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雞蛋腸粉怎麼做-雞蛋腸粉的做法
  • 雞蛋腸粉怎麼做-雞蛋腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉專用粉(100g)清水(230g)輔料雞蛋(2個)調料生抽(適量)豬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉和清水混合。雞蛋攪散。準備刷腸粉盒的油。肉剁成末,加鹽和胡椒粉和生粉和油攪拌均勻醃製十分鐘。2、腸粉盒刷油,用勺子將腸粉糊倒入...
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蛋卷肉腸怎麼做-蛋卷肉腸的做法
  • 蛋卷肉腸怎麼做-蛋卷肉腸的做法

  • “蛋卷肉腸一道非常適合寶寶的營養輔食,操作簡單,喜歡的寶麻可以嘗試一下。”食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(適量)西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)水(適量)鹽(適量)香油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋卷肉腸的做法步驟1、將裏脊肉絞成肉泥。2、西藍花,胡蘿蔔焯...
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牛肉腸雞蛋湯年糕怎麼做-牛肉腸雞蛋湯年糕的做法
  • 牛肉腸雞蛋湯年糕怎麼做-牛肉腸雞蛋湯年糕的做法

  • “這樣子的主食,當早餐或是晚餐都不錯,朋友們喜歡可以試一下哦。”食材明細主料年糕(500克)牛肉腸(2條)包菜(半個)雞蛋(2個)輔料細鹽(半小匙)料酒(2茶匙)葱(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腸雞蛋湯年糕的做法步驟1、備好所用食材。2、將食材洗切好備用。3、鍋里加...
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