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關於餃子皮之炸小麻花的餐飲百科

餃子皮之炸小麻花怎麼做-餃子皮之炸小麻花的做法
  • 餃子皮之炸小麻花怎麼做-餃子皮之炸小麻花的做法

  • “包餃子總是有多餘的餡或者皮子。今天包好餃子速凍了,多餘的皮當然不能浪費。炸出來的小麻花香香脆脆的。”食材明細主料餃子皮(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮之炸小麻花的做法步驟1、餃子皮方的圓的都可以哦,可以摞在一起,比較省時間一些。2、從中間對半切開...
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為什麼炸出的麻花表皮會有小泡泡
  • 為什麼炸出的麻花表皮會有小泡泡

  • 麪糰中有氣泡。炸麻花需要的食材有面粉、泡打粉、雞蛋、白糖、食用油、牛奶、黃油、奶粉。把麪粉、雞蛋等食材攪拌均勻,直至容器中沒有多餘的麪粉。面和好後,切成長條狀,塗抹一層食用油,放置30分鐘到40分鐘。炸麻花時需要用小火慢慢炸,這樣不會糊。...
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餃子皮小籠包怎麼做-餃子皮小籠包的做法
  • 餃子皮小籠包怎麼做-餃子皮小籠包的做法

  • “餃子皮”食材明細主料餃子皮(適量)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)葱花(適量)薑末(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮小籠包的做法步驟1、五花肉剁肉末加所有調料往一個方向拌勻2、用餃子皮成包子的樣子3、上鍋蒸十五分鐘出鍋...
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炸花生豆沙餡餃子怎麼做-炸花生豆沙餡餃子的做法
  • 炸花生豆沙餡餃子怎麼做-炸花生豆沙餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)餃子餡(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸花生豆沙餡餃子的做法步驟1、備花生豆沙餡。2、備擀好的餃子皮。3、放上花生豆沙餡。4、包成餃子形。5、包好的花生豆沙餡餃子。6、放進熱油鍋裏油炸。7、炸香炸脆。8、炸好的餃子。...
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餃子皮小餡餅怎麼做-餃子皮小餡餅的做法
  • 餃子皮小餡餅怎麼做-餃子皮小餡餅的做法

  • “本來打算包餃子,包着包着就突發奇想,想着弄個小餡餅試試,弄的非常的簡單,幾分鐘就包了幾個,放進烤箱一烤,果然非常好吃哦,就想推薦給大家,不過餡料的步驟圖就沒有拍,在這裏簡單的説一下吧。我弄的是玉米餡和韭菜餡的,個人不太喜歡吃韭菜的,但煎餃或煎餅類的我都選韭菜,烤出來非常香...
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餃子皮的花樣吃法的做法 餃子皮還可以這樣吃 餃子皮的花樣吃法怎麼做
  • 餃子皮的花樣吃法的做法 餃子皮還可以這樣吃 餃子皮的花樣吃法怎麼做

  • “包餃子剩皮,家裏有現成的肉醬,那就把餃子皮擀一擀,切細條,下鍋煮熟加點鹽和雞粉,加一勺肉醬,就是一碗美味的麪條。一點都不浪費。還可以把幾張餃子皮連起來,中間抹肉餡,捲起,中間切一刀,就變成兩朵“玫瑰花”,幸福得像花兒一樣。”食材明細主料餃子皮(若干)肉醬(適量)輔料鹽(適量)調料青...
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餃子皮版葱花餅怎麼做-餃子皮版葱花餅的做法
  • 餃子皮版葱花餅怎麼做-餃子皮版葱花餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料葱花碎(適量)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餃子皮版葱花餅的做法步驟1、葱花切碎備用2、餃子皮備好3、餃子皮上抹一層油4、撒上少許葱花5、然後蓋上一層餃子皮6、以此類推,整六層餃子皮7、然後用擀麪杖擀成大小合適的餅狀8、不粘鍋...
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酥炸餃子皮怎麼做-酥炸餃子皮的做法
  • 酥炸餃子皮怎麼做-酥炸餃子皮的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮5張。2、切成條狀。3、雞蛋放入少許鹽和黑芝麻打散。4、將餃子皮沾上蛋液。5、鍋中倒入油燒至六成熱,將沾上蛋液的餃子皮炸成金黃色撈出。6、香香脆脆...
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餃子皮小春捲怎麼做-餃子皮小春捲的做法
  • 餃子皮小春捲怎麼做-餃子皮小春捲的做法

  • “每天都吃一樣的有時候會膩,就偶爾吃一餐不一樣的,自己動手,豐衣足食,我最會的就這一道小春捲咯,用去外面買的餃子皮就可以。看看做法吧,你也一起來做,GOGOGO!”食材明細主料葱(2、3顆)小芹菜(2、3顆)胡蘿蔔(一個)肉餡(200g)香菇(4個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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美味家常之餃子皮怎麼擀
  • 美味家常之餃子皮怎麼擀

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。餃子作為中國的傳統美食被廣為流傳,餃子皮的做法也是多種多樣,所以今天我們來説説餃子皮怎麼擀。餃子皮怎麼擀方法一:餃子皮的原料:餃子專用面...
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餃子皮玫瑰花怎麼做-餃子皮玫瑰花的做法
  • 餃子皮玫瑰花怎麼做-餃子皮玫瑰花的做法

  • “玫瑰,第一次做,挺簡單的,和這的小小主學的。感謝小主,朋友們都説不錯,一到菜讓我瞬間,人氣大增!”食材明細主料瘦肉(500g)輔料蘿蔔(適量)餃子皮(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮玫瑰花的做法步驟1、先將瘦肉剁成肉末,加少量的鹽。2、把蘿蔔切成末,雞蛋分解出蛋清...
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脆炸餃子皮怎麼做-脆炸餃子皮的做法
  • 脆炸餃子皮怎麼做-脆炸餃子皮的做法

  • “早上包剩下了一些餃子皮,想着用油炸會怎麼樣,就試了下,結果還是挺不錯的”食材明細主料餃子皮(10個)輔料椒鹽粉(1勺)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆炸餃子皮的做法步驟1、適量餃子皮,看你想吃多少就做多少2、油温七成熱下鍋,來回翻面3、炸至脆的程度撈出裝盤4、最後撒點椒...
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非油炸小麻花怎麼做-非油炸小麻花的做法
  • 非油炸小麻花怎麼做-非油炸小麻花的做法

  • “麻花是中國的傳統小點心,各種口味的小麻花,芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆,自己做的小麻花,沒有添加,非常健康,味道不比買的差,小朋友很喜歡!”食材明細主料雞蛋(1個)普通麪粉(100克)玉米油(10克)砂糖(12克)輔料泡打粉(少許)清水(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)非...
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做餃子皮的小竅門-做餃子皮用什麼麪粉
  • 做餃子皮的小竅門-做餃子皮用什麼麪粉

  • 在我們日常生活中包餃子的時候,最先要準備的便是餃子皮和餃子餡。對於餃子餡好不好吃,我們一般都是能嚐出來的。但是餃子皮因為是生的,所以一般很能通過品嚐而感受出來。因此,想餃子口感好,餃子皮的製作也是至關重要的,尤其是做餃子皮用什麼麪粉?一、做餃子皮用什麼麪粉一般來...
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炸小麻花怎麼做-炸小麻花的做法
  • 炸小麻花怎麼做-炸小麻花的做法

  • “儘管油炸食品不宜多吃,可有時還是抵擋不住它的誘惑,這不想吃油條了,當然了我是不會出去買外面做的啦,那就自己動手做唄。和好面要開始做了,忽然改變主意,不吃油條改吃麻花了,反正用料是一樣的,只是形狀不同而已。”食材明細主料麪粉(200g)油條膨鬆劑(10g)輔料水(110g)原味(口味)炸(工藝)...
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餃子皮花怎麼做-餃子皮花的做法
  • 餃子皮花怎麼做-餃子皮花的做法

  • “現在人的飲食除了營養搭配要豐富,外形也好看。今天和大家分享一個餃子皮做的美麗的花。特別的好看,用來煮湯是非常不錯的,寶寶會很喜歡。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料色拉油(一匙)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮花的做法步驟1、我們首先把餃子皮對摺再對摺。2、...
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餃子皮韭菜小餅怎麼做-餃子皮韭菜小餅的做法
  • 餃子皮韭菜小餅怎麼做-餃子皮韭菜小餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮韭菜小餅的做法步驟1、韭菜切碎放入碗中,加入一小勺油少許鹽拌勻。2、取一張餃子皮放入韭菜餡,四周沾上氷。3、蓋上一張餃子皮,用母指和食指把邊緣捏緊。4、同樣的方法把其餘小餅...
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餃子皮花環披薩怎麼做-餃子皮花環披薩的做法
  • 餃子皮花環披薩怎麼做-餃子皮花環披薩的做法

  • “剩餃子皮華麗轉身,變成甜甜圈花環披薩。”食材明細主料餃子皮(12張)洋葱(50g)培根(2片)玉米粒(50g)輔料馬蘇裏拉芝士(50g)調料色拉醬(1勺)番茄醬(4勺)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮花環披薩的做法步驟1、洋葱培根切碎。2、放入碗中加一勺色拉醬。3、一撮馬蘇裏拉芝士混合均...
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油炸餃子皮怎麼做-油炸餃子皮的做法
  • 油炸餃子皮怎麼做-油炸餃子皮的做法

  • “包完餃子,剩下的餃子皮有多,別浪費了來個油炸水餃皮吧!看着一個個餃子皮鼓起來像個受氣包別提多可愛😊啦😊”食材明細主料餃子皮(20個)輔料植物油(100g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)油炸餃子皮的做法步驟1、酥脆。2、食材準備好。3、餃子皮一分為二再分成四分。4、熱鍋放...
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酥炸小麻花怎麼做-酥炸小麻花的做法
  • 酥炸小麻花怎麼做-酥炸小麻花的做法

  • “換着花樣吃麪食,快過年了,推薦一道非常簡單的小零食,香酥脆的小麻花,無鋁無礬配方,簡單好做,自己做吃得放心。”食材明細主料油條預拌粉(200g)輔料蛋液(20g)温水(115g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥炸小麻花的做法步驟1、準備材料,油條預拌粉很方便使用,而且無鋁無礬配方,可以放...
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小蒜雞蛋饃花素餃子的做法 農家飯之三小蒜雞蛋饃花素餃子 小蒜雞蛋饃花素餃子怎麼做
餃子皮葱花餅怎麼做-餃子皮葱花餅的做法
  • 餃子皮葱花餅怎麼做-餃子皮葱花餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮葱花餅的做法步驟1、小葱洗淨切碎。2、放入少許的鹽。3、放入少許的雞精。4、放入一點胡椒粉。5、放入十三香。6、放入五香粉。7、鍋...
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餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法
  • 餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(15張)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮兒之春餅的做法步驟1、五張餃子皮一組,每張上面抹油2、把五張餃子皮摞起來(最上面的餃子皮可以不抹油;也可以刷一張摞一張,就是餃子皮容易滑出位置)3、擀麪杖上場,雖然擀的越大餅越薄,也要見好就收,不然...
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油炸小麻花的做法 油炸小麻花(同甜甜圈) 油炸小麻花怎麼做
  • 油炸小麻花的做法 油炸小麻花(同甜甜圈) 油炸小麻花怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(300g)雞蛋(1個)白糖(50g)鹽(2g)酵母(3g)牛奶(適量)輔料花生油(30g)原味(口味)未知(難度)油炸小麻花的做法步驟1、將麪粉、白糖和鹽放入盆中,加入酵母,把牛奶隔水加熱成温牛奶,用來和麪,打入一個雞蛋,温牛奶的量不固定,建議少量多次的加入,直到麪糰粘手很難弄下來就好了。這時...
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炸餃子皮怎麼做-炸餃子皮的做法
  • 炸餃子皮怎麼做-炸餃子皮的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料奧爾良粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、六成油温下鍋炸。3、炸至金黃色。4、撈出控油。5、撒上奧爾良粉。...
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