- “北方人通常叫“菜花”,南方人則稱為“花菜”,市場上有一種散花,外形類似,手感上摸着比較鬆散,我喜歡這種的,口感更爽脆,味道也要香很多。用郫縣辣醬炒出來的菜花,香、辣過癮。”食材明細主料菜花(500克)香腸(100克)輔料姜(5克)花椒(5克)郫縣辣醬(1勺)幹辣椒(2個)鹽(2克)温水(50ml)微辣(口味)炒(工...
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- 食材明細主料裏脊香腸(1段)菜花(適量)輔料烹飪料油(30ml)調料鹽(2勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒香腸的做法步驟1、菜花準備裏脊香腸準備。2、菜花洗淨掰小塊香腸切薄片。3、鍋中放烹飪料油炒菜花至發軟。4、放入裏脊,香腸煸炒兩分鐘,撒鹽,味精炒勻。5、盛出即...
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- “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個)葱姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(15克)香油(適量)生抽(10克)糖(2克)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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- “色澤誘人老少皆宜”食材明細主料青豆(400g)小香腸(4根)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆香腸的做法步驟1、青豆剝皮備用。2、香腸切片。3、鍋里加油,放入請道歉,在加水、加鹽煮熟,盛出備用(這樣會比較嫩)。4、鍋內加油,放入香腸翻炒。5、把香腸的油煸出。6...
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- 食材明細主料花菜(一朵)香腸(一根)青椒(少許)輔料鹽(少許)糖(少許)味精(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸花菜的做法步驟1、原料:花菜,香腸,青椒。2、花菜,香腸,青椒切塊備用。3、熱鍋冷油。4、倒入香腸煸炒。5、香腸變色後,加入花菜。6、加入青椒煸炒。7、加入適量...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花菜:500香腸:2根輔料鹽:適量葱:3根醬油:少許食用油:適量雞精:少許具體步驟1.準備好花菜,切小塊在淘米水中浸泡一會兒。2.香腸解凍切小塊,葱洗淨備用。3.浸泡好的花菜撈出,控水備用。4.取鍋,加入油。5.油温八成...
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- 食材明細主料有機花菜(一棵)蒜味腸(半根)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜蒜香腸的做法步驟1、蒜味腸切薄片,有機花菜洗淨掰成小朵.2、鍋內水開,推入有機花菜熱水焯1-2分鐘,撈出控幹備用.3、鍋內油熱,倒入蒜味腸煸炒至出香味,腸片略微卷曲.4、倒入控乾的有機...
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- 食材明細主料花菜(適量)輔料香腸(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒香腸的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加花菜煸炒。3、加香腸,紅椒繼續煸炒斷生。4、加鹽味精調味。5、成品。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雖然家常香腸燴花菜是一道普普通通的家常菜,但它的顏色非常好看,紅色的香腸和黃色的胡蘿蔔以及白綠相間的花菜拼湊在一起,絕對是一盤引人注目的美味佳餚。可以作為家常炒菜做給家人品嚐,也可以在客人做客時奉...
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- “簡簡單單。從小就比較吃菜花,所以,這道菜菜在家裏的上座率自然比較高。嘻嘻。”食材明細主料菜花(適量)西紅柿(適量)輔料小米椒(適量)葱蒜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)香辣蒜蓉醬(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、準備工作哦...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:400香腸:100輔料葱末:適量雞精:適量醬油:適量油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.香腸切半圓形片2.菜花掰小朵,洗淨3.坐鍋,放油,爆香葱末4.放入香腸翻炒5.倒入菜花,繼續翻炒6.放鹽,炒至入味7.放醋、醬油、雞精,翻...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:1000香腸:5根輔料葱:適量胡蘿蔔:半根香菇:適量具體步驟1.把泡好的糯米,香腸上鍋蒸熟備用2.把胡蘿蔔、香腸、葱、香菇切好備用3.開始燙麪,拌之成雪花狀4.和好面,放置一旁醒面十五分鐘5.把切好的香腸,香菇,...
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- “魚是餐桌上的常見美味,過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣肉且肉質鮮美,高蛋白低脂肪更易於健康,很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚(500克)薑片(3片)料酒(1湯匙)輔料姜(5克)蒜(5瓣)幹辣椒(3個)料酒(10克)生抽(30克)蠔油(15克)白糖(7克)葱白(10克)細香葱(1根)小米...
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- 食材明細主料菜花(1份)香腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菜花的做法步驟1、洗乾淨的菜花。2、切片。3、焯水準備好4、準備好的材料。5、鍋中加油豆豉薑片葱。6、放入菜花翻炒。7、放入香腸。8、放入醬油和蒜末。9、裝盤。...
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- “四川特色菜餚。”食材明細主料香腸(100g)兒菜(200g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)兒菜燒香腸的做法步驟1、兒菜洗淨。2、和香腸一起煮20分鐘。3、兒菜和香腸分別撈出。4、香腸切成片。5、炒鍋里加入水,放鹽,倒入兒菜翻炒均勻。6、放入香腸一起翻炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香腸:2截花菜:500輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.原料2.處理好3.花菜焯水備用4.香腸用水煮一下,煎出油5.再放入少許油倒入花菜翻炒6.放鹽7.生抽8.翻炒勻即可烹飪技巧之前花菜焯過水不用炒太久...
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- 食材明細主料花菜(適量)香腸(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣香腸炒花菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入香腸大蒜煸炒一分鐘。3、倒入花菜,大火快速翻炒。4、加入一勺老乾媽辣椒醬,炒至過...
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- 食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)胡蘿蔔(50克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,將焯好的香菇切成小片,葱姜切成末...
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- 食材明細主料香腸(適量)花菜(適量)葱花(適量)臘肉(適量)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒花菜的做法步驟1、準備材料,臘肉提前煮開切好備用。2、油鍋起火倒入香腸和臘肉煸炒出油。盛出來一點炒別的菜。3、倒入花菜,大火快速炒撒葱花少許。4、加入少許生...
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- 食材明細主料荷美爾香腸(適量)菜花(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸花炒菜花的做法步驟1、大蒜切碎。2、香腸中間切開後,再豎起來切十字,底部不要切斷。3、菜花洗好,瀝乾水分。4、熱油放入大蒜炒香。5、放入香腸,炒至開花乘出。6、...
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- 食材明細主料花菜(150克)香腸(75克)香乾(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸香乾花菜的做法步驟1、食材:香腸(已清洗)、香乾、花菜(已掰成小朵清洗)。2、將香乾和香腸放在案板上分別切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的香腸和花菜翻炒翻炒。4、接着,加適量...
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- 食材明細主料絲瓜(200克)菜花(300)西紅柿(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將絲瓜去蒂,去皮,清洗乾淨,切成滾刀塊,裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨,切成滾刀塊,裝...
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- “這是一道簡單快捷的家常菜餚,用菜花作為主料,也可以只用魚丸或者只用肉腸搭配,這完全取決於個人的喜歡和食材的方便。因為魚丸和肉腸易熟,所以製作時要把菜花提前汆燙至熟。”食材明細主料菜花(1個)魚丸(5個)肉腸(1根)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(少許)葱(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
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- “一道充滿川渝風情的菜。白花菜很適合炒臘味食材。香腸炒花菜,香濃宜下飯。”食材明細主料香腸(30釐米左右)白花菜(適量)輔料紅彩椒(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒香腸的做法步驟1、準備長1...
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- 食材明細主料小青菜(適量)輔料香腸(適量)配料油(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小青菜燒香腸的做法步驟1、清洗的青菜瀝乾水份切小段2、蒸好的香腸切片3、鍋裏放入--油--將青菜煸炒會-再放入熱水--再放入鹽--小火兩分鐘,--最後放入香腸小火燒三分鐘-出鍋--出鍋...
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