家常菜雪菜毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雪菜 ：100
毛豆 ：100

輔料

鹽 ：適量
小米椒 ：適量
大蒜 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
小青椒 ：適量

具體步驟

1.材料圖：雪菜，毛豆，小青椒切段，小米椒切段，蒜末，薑絲

2.熱油，倒入青椒，米椒，蒜末，薑絲，爆香

3.倒入毛豆。毛豆炒變色，約3分鐘

4.放入雪菜

5.混合一起炒，約3分鐘，放鹽

6.裝盤完成

烹飪技巧

雪菜買來會比較鹹，最好是先用清水泡上20分鐘。