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關於無心湯圓的餐飲百科

美味的無心湯圓如何做簡單又好吃

  • 美味的無心湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的無心湯圓，眾所周知湯圓是一種中國傳統的麪食美味，其不僅口感綿軟，而且其代表的含義，也是的這份美味久居人心。湯圓的種類多種多樣，可根據喜愛的口感進行製作。同時無心湯圓的原汁原味，其獨特的口感，帶給人...
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香甜的無心湯圓如何做簡單又好吃

  • 香甜的無心湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家不一定非得到中秋節的時候可以吃到湯圓，平時也可以吃到啊，這裏給大家推薦一款香甜的無心湯圓，你可以把它當做主食，也可以當做甜點。糯米的黏黏，米酒的香甜混在在一起，那就是甜食愛好者的必備食物之一啊！再搭...
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可口的無心湯圓如何做簡單又好吃

  • 可口的無心湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的無心湯圓，其主要是由糯米粉與棗子等食材經過製作而成，其做法簡單，營養豐富，口感更是爽糯誘人。然而湯圓是一道中國傳統的麪食美味，其有着團團圓圓的寓意，是逢年過節不可缺少的食物，因此，湯圓在中國人的心中...
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紅棗桂圓豬心湯怎麼做-紅棗桂圓豬心湯的做法

  • 紅棗桂圓豬心湯怎麼做-紅棗桂圓豬心湯的做法

  • “紅棗桂圓豬心湯不僅養血，而且補心，對失眠，食慾不振、健忘的症狀都有食療作用.”食材明細主料豬心（適量）輔料紅棗（適量）桂圓（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗桂圓豬心湯的做法步驟1、原料：豬心、紅棗、桂圓、姜。2、豬心洗淨，對半切開，滴點醋，清水泡半小...
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奶香芝士夾心湯圓怎麼做-奶香芝士夾心湯圓的做法

  • 奶香芝士夾心湯圓怎麼做-奶香芝士夾心湯圓的做法

  • “以前吃的湯圓大多數是芝麻餡的，也有花生餡，水果餡等等，每次煮起來，孩子都説太甜太膩了，最多也只能吃兩個；我家兩個寶貝都喜歡吃芝士，所以家裏也囤了不少種類的芝士，今天突發奇想，就給她們包了這款芝士夾心的湯圓，因為芝士本身自帶奶香加一點鹹味，不甜不膩，我還加了一些糖粉進去，綜合...
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黨蔘桂圓豬心湯怎麼做-黨蔘桂圓豬心湯的做法

  • 黨蔘桂圓豬心湯怎麼做-黨蔘桂圓豬心湯的做法

  • “豬心可以補充心肌營養，加強心肌收縮力。搭配它的龍眼肉除了健脾開胃，養血補心之外，最大的作用就是寧神益智，特別是對神經心悸有緩解作用，還可以改善睡眠質量。”食材明細主料豬心（1只）黨蔘（20克）紅棗（10個）桂圓（15克）輔料生薑（2片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黨蔘桂圓豬心...
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愛心玫瑰湯圓怎麼做-愛心玫瑰湯圓的做法

  • 愛心玫瑰湯圓怎麼做-愛心玫瑰湯圓的做法

  • “當情人節遇上元宵節，甜甜蜜蜜的湯圓也有了充分的表現空間。今天為家人做一款充滿浪漫味道的玫瑰湯圓，用了大量的自己做的玫瑰醬，玫瑰的香味非常濃郁，並用了粉紅色的麪皮，讓湯圓從味道到顏色都富有浪漫氣息，還有用麪糰做的各種心形圖案，哈哈，儘管年紀一把，但浪漫起來是不是也青春...
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紅豆湯圓的做法 香酥心軟紅豆湯圓 紅豆湯圓怎麼做

  • 紅豆湯圓的做法 香酥心軟紅豆湯圓 紅豆湯圓怎麼做

  • 食材明細主料紅豆湯圓（1包）輔料植物油（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆湯圓的做法步驟1、冷油下湯圓2、放入後少待片刻3、不斷翻動、搖動不粘鍋，使其受熱均勻，均勻上色4、翻炒大約3-5分鐘，待湯圓內熱熟透開始爆漿即可觀火，秤盤！簡單美味不打折...
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流心湯圓酥的做法 湯圓新吃法，流心湯圓酥 流心湯圓酥怎麼做

  • 流心湯圓酥的做法 湯圓新吃法，流心湯圓酥 流心湯圓酥怎麼做

  • “烤湯圓你們吃過嗎？只需要一張手抓餅，就可以在家輕鬆解鎖酥皮流心湯圓，非常簡單，快來試試吧！”食材明細主料冷凍湯圓（3個）輔料手抓餅（1張）調料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）流心湯圓酥的做法步驟1、冷凍大湯圓三個，做法前面一個菜譜有，我用的黑芝麻餡的，也可...
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無花果乾煮湯圓怎麼做-無花果乾煮湯圓的做法

  • 無花果乾煮湯圓怎麼做-無花果乾煮湯圓的做法

  • “願你付出甘之如飴，所得歸於歡喜。”食材明細主料湯圓（十個）輔料枸杞（適量）無花果乾（適量）調料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無花果乾煮湯圓的做法步驟1、適量湯圓準備就緒。2、無花果乾提前浸泡一會兒。3、枸杞沖洗後備用。4、湯鍋入水煮沸放入無花果乾煮軟。5、放...
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木糖醇湯圓的做法 無糖的木糖醇湯圓 木糖醇湯圓怎麼做

  • 木糖醇湯圓的做法 無糖的木糖醇湯圓 木糖醇湯圓怎麼做

  • “我有個好朋友的老公，年輕輕的卻有糖尿病，面對甜食是隻有吞口水的份。因關係甚好，所以這一年一度的元宵節，也要讓他能吃上這象徵着團圓甜蜜的湯圓。這款湯圓就是特意給他做的。糖用木糖醇代替，而含油高的芝麻也用了一半的白杏仁來代替，還有油脂也沒有用黃油，而是用來對糖尿病人...
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包心湯圓煮多久

  • 包心湯圓煮多久

  • 10-15分鐘。包心湯圓分為包肉心和包蔬菜心，包肉心的湯圓煮的時間在15分鐘左右，包蔬菜心、芝麻心、紅糖心的湯圓煮的時間可以減少，一般在10分鐘左右。需要注意，無論湯圓是現包的還是冷凍的，都應當熱水下鍋，否則容易導致破皮，影響食用口感。...
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桂圓紅棗豬心湯怎麼做-桂圓紅棗豬心湯的做法

  • 桂圓紅棗豬心湯怎麼做-桂圓紅棗豬心湯的做法

  • 食材明細主料豬心（1個）輔料玉米澱粉（少許）鹽（少許）水（適量）百合（15g）紅棗（8顆）桂圓（11顆）料酒（少許）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂圓紅棗豬心湯的做法步驟1、豬心清洗好外表，沿着動脈剪開洗去污血2、從中間再切開，一樣清洗掉污血3、然後切片4、加入鹽和玉米澱粉，用水不停搓洗5、換水一...
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温州雞心湯圓怎麼做-温州雞心湯圓的做法

  • 温州雞心湯圓怎麼做-温州雞心湯圓的做法

  • “雞心湯圓是温州傳統地方小吃，在温州叫做“雞燈圓”。它跟湯圓的不同之處在於外形獨特，揉圓後又整理成尖尖的頭，味道甜中帶鹹，裏面的麻心餡兒有五花肉、芝麻、花生、核桃、紅糖、橘餅等七八種配料，煮熟後連湯撈起，撒些枸杞或桂花，雞燈圓皮薄而滑，白如羊脂，糯而不粘，一咬，裏面的餡亮...
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卡通老鼠麻心湯圓怎麼做-卡通老鼠麻心湯圓的做法

  • 卡通老鼠麻心湯圓怎麼做-卡通老鼠麻心湯圓的做法

  • “馬上要元宵節了，今年是一個特殊的新年，幾乎人人都在家裏，希望大家都健康平安，響應國家號召，在家好好蝸居可以跟家人在一起那麼久也是非常難得的我也是天天做好吃的或者陪孩子玩耍，其實孩子長大了根本沒有那麼多時間陪着我們了孩子喜歡這個老鼠我就做了，花花還説要做圓圓眼睛的...
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手工彩色無餡湯圓怎麼做-手工彩色無餡湯圓的做法

  • 手工彩色無餡湯圓怎麼做-手工彩色無餡湯圓的做法

  • “自己做的湯圓，沒有餡，少了甜膩，多了健康。”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）蘋果（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工彩色無餡湯圓的做法步驟1、紫薯，南瓜切片，冷水上鍋蒸15分鐘。2、壓成泥。3、加入白糖，不喜歡太甜可以不加，然後分次加入糯米粉，比...
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雨花石巧克力夾心湯圓怎麼做-雨花石巧克力夾心湯圓的做法

  • 雨花石巧克力夾心湯圓怎麼做-雨花石巧克力夾心湯圓的做法

  • “喜歡漂亮的雨花石。”食材明細主料糯米粉（230g）沸水（170g）輔料白糖（15g）調料紅曲粉（1g）抹茶粉（2g）可可粉（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雨花石巧克力夾心湯圓的做法步驟1、盆中稱出糯米粉。2、加入白糖。3、加入沸水。4、用筷子攪拌揉成麪糰。5、把麪糰分成6份。6、取一份加...
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七夕愛心彩色湯圓的做法 愛要大聲説出來——七夕早餐愛心彩色湯圓 七夕愛心彩色湯圓怎麼做
空心菜肉圓湯怎麼做-空心菜肉圓湯的做法

  • 空心菜肉圓湯怎麼做-空心菜肉圓湯的做法

  • 食材明細主料空心菜（150克）姜（適量）輔料肉圓（130克）葱（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜肉圓湯的做法步驟1、食材。2、把空心菜洗好摘段。3、準備好的肉圓。4、姜和葱切末。5、小火炒香姜和葱。6、加清水或高湯。7、燒開後加入肉圓。8、燒開後，去沫，稍煮三至...
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無花果芡實桂圓湯怎麼做-無花果芡實桂圓湯的做法

  • 無花果芡實桂圓湯怎麼做-無花果芡實桂圓湯的做法

  • “無花果芡實桂圓湯有清熱生津、健脾開胃、固氣養血的功效。”食材明細主料豬骨（250g）無花果（70g）鮮芡實（70g）桂圓（30g）枸杞（20g）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（少許）甜香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無花果芡實桂圓湯的做法步驟1、豬骨。2、無花果、鮮芡實、桂圓、枸杞。3、豬骨先焯水。4、...
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胡蘿蔔愛心湯圓怎麼做-胡蘿蔔愛心湯圓的做法

  • 胡蘿蔔愛心湯圓怎麼做-胡蘿蔔愛心湯圓的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為“東方小人蔘”。胡蘿蔔這麼有營養，把它做成好看的愛心湯圓，小朋友們一定很喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）糯米粉（60克...
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心心相印湯圓的做法 心心相印湯圓【浪漫情人節主題湯圓】 心心相印湯圓怎麼做
無花果桂圓芡實骨湯的做法 無花果桂圓芡實排骨湯 無花果桂圓芡實骨湯怎麼做

  • 無花果桂圓芡實骨湯的做法 無花果桂圓芡實排骨湯 無花果桂圓芡實骨湯怎麼做

  • “無花果桂圓芡實排骨湯，桂圓甘温之品，能補氣血、安心，芡實調理腸胃補脾，無花果是抗癌第一佳果，潤燥。”食材明細主料排骨（500g）無花果（適量）桂圓（適量）芡實（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無花果桂圓芡實骨湯的做法步驟1、準備材料，清洗，排骨飛水，薑切片2...
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流心湯圓南瓜饅頭的做法 流心湯圓南瓜饅頭 流心湯圓南瓜饅頭怎麼做

  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法 流心湯圓南瓜饅頭 流心湯圓南瓜饅頭怎麼做

  • “湯圓別再煮著吃了😂試試這個流心湯圓饅頭吧😋外層饅頭暄軟中間湯圓皮糯嘰嘰內裏芝麻溶香甜🤩三種口感三種享受😎簡直是人間美味😉😉🤭”食材明細主料麪粉（200g）南瓜泥（30g）輔料芝麻湯圓（4顆）調料酵母粉（2.5g）糖（5g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）流心湯圓南瓜饅頭的做法步驟1...
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紅糖糖心湯圓怎麼做-紅糖糖心湯圓的做法

  • 紅糖糖心湯圓怎麼做-紅糖糖心湯圓的做法

  • “湯圓一口咬下去，裏面的糖心就留出來了，真好吃。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖糖心湯圓的做法步驟1、在盆子裏倒進適量糯米粉，加温水和成麪糰2、取大小適宜的麪糰搓圓，中間安一個窩，放進準備好的紅糖，把湯圓封口搓實3、鍋里加適...
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